„Pražírna kávy vznikla jako sociálně-rehabilitační projekt sloužící k zaměstnávání klientů terapeutické komunity. Chod pražírny je tedy z podstatné části zabezpečen klienty, kteří jsou do procesu pražení zaškolováni,“ vysvětlil vedoucí terapeutické komunity Jan Mokrý.

„Celý projekt pražírny by samozřejmě nemohl fungovat bez nadšení a lásky ke kávě, kterou sdílíme s některými kolegy pracujícími v terapeutické komunitě, a také bez pomoci našich klientů, kteří jsou ochotni se zapojit.“ dodal vedoucí terapeutické komunity.

Na Dnech zahrad se objeví také domácí sušenky. domácí sušenky. Ty zase napečou dobrovolníci Family Pointu a Senior Pointu ve Žďáře nad Sázavou v rámci akce nazvané Upečte sušenky ke kávě.