VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Návštěvníci slavností města si pochutnají na Hejkalovi z nového pivovaru

Nové Město na Moravě – Láska k hořkému pěnivému moku sblížila partu kamarádů z Nového Města na Moravě natolik, že se rozhodli pustit do výroby vlastního piva. Po sto jedenácti letech se tak do města opět vrátil pivovar, ten poslední (panský pivovar) ukončil svou činnost v roce 1907.

12.6.2018
SDÍLEJ:

Vizualizace plánovaného pivovaru.Foto: archiv pivovaru Hejkal

„Nové Město bylo dříve svým pivem pověstné, tradice ale postupně zanikla. Je strašně fajn, že se dalo pár lidí dohromady a společně začali stavět nový pivovar. Jejich pivo mohou lidé poprvé ochutnat na slavnostech Nova Civitas,“ pochválil místní pivovarníky starosta Nového Města na Moravě Michal Šmarda.

Nový pivovar dostal jméno po legendárním strašidle, postrachu novoměstských obyvatel, které prý dodnes přebývá v lese Ochoza. „Pojmenovali jsme jej Hejkal. Pivovar jsme si vlastně udělali pro radost. Já jsem před několika lety začal vařit pivo doma, chtěl jsem to vyzkoušet. Postupně jsem ale s kamarády zjistil, že to jde a že je dobré. Dokonce velmi dobré. Tak jsme se domluvili, že založíme vlastní společnost. Je nás sedmnáct, ale dokážeme se domluvit - tak vznikl pivovar Hejkal,“ usmál se duchovní otec myšlenky Tomáš Petr.

Vzhledem k tomu, že chyběly potřebné prostory pro vaření piva, pustila se parta nadšenců do práce a ve dvoře Hotelu Sport ve Žďárské ulici začala postupně vyrůstat budova nového pivovarnického zařízení. „Dva roky jsme hledali, kde to postavit, což nás poněkud zdrželo. Nakonec jsme se domluvili s majiteli Hotelu Sport a začali stavět tam,“ poznamenal Tomáš Petr.

Už v pátek a v sobotu mohou Novoměšťané i návštěvníci Nového Města na Moravě poprvé ochutnat místní pěnivý mok. „Pivo nebylo uvařené přímo u nás, protože jsme zatím pouze dostavěli budovu a příští týden nám má dodavatel technologie začít montovat zařízení, což bude trvat asi měsíc a půl. Takže jsme se domluvili s naším spřáteleným pivovarem ve Znojmě a tamní sládek nám za naší asistence a podle našich receptur pivo uvařil,“ vysvětlil Tomáš Petr.

Na Vratislavově náměstí se tak v době oslav bude čepovat světlý ležák Hejkal 12% Special Nova Civitas. „A uvařili jsme tam i pětisetlitrovou várku černého piva Hejkal 13%. Už jsme ho uvařili několikrát a pokaždé bylo vynikající, takže ho nabídneme i návštěvníkům oslav,“ prozradil Tomáš Petr.

Pokud by někdo ochutnávku pěnivého moku z nového pivovaru nestihl, bude si muset nějaký čas počkat na další várku. „Počítáme s tím, že v srpnu nebo nejpozději v září už vykulíme první sudy a začneme čepovat naše pivo v Hotelu Sport,“ potvrdil Tomáš Petr.

Autor: Helena Zelená Křížová

12.6.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Pomocní dělníci ve výrobě 13 500 Kč Pomocní dělníci ve výrobě pomocní dělníci ve výrobě. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13500 kč, mzda max. 15500 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Hledáme pomocné dělníky do výroby ve strojírenské výrobě. Jednoduchá manuální práce v továrně, ruční třídění výrobků a součástí, přeprava materiálu, úklid., Požadujeme spolehlivost, pečlivost a přesnost., Nabízíme ubytování, školení a možnost růstu na pracovišti., první kontakt telefonicky PO-PÁ od 9,00 do 18,00 hodin nebo e-mailem.. Pracoviště: Pracovní agentura atlas s.r.o. - svratka, Libušina, č.p. 194, 592 02 Svratka. Informace: Radka Bergerová Vondráková, +420 731 860 188. Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 16 300 Kč Prodavači potravinářského zboží PRODAVAČ/KA. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16300 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Volné pracovní místo na prodejně Novák Maso-Uzeniny v prostorách Penny Marketu. , Lázně, firemní oblečení, příspěvek na péči o oděv, zvýhodněný tarif O2, slevové poukázky na odběr zboží, stravenky, První kontakt telefonicky nebo osobně 7:00 - 18:00. Pracoviště: Novák maso - uzeniny s.r.o. - nové město na m., Masarykova, č.p. 134, 592 31 Nové Město na Moravě. Informace: David Andrle, +420 725 130 921. Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Vychovatel 15 500 Kč Vychovatelé (kromě vychovatelů pro osoby se speciálními vzdělávacími potřebami) VYCHOVATEL/KA ŠKOLNÍ DRUŽINY - Fryšava pod Žákovou horou. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Práce vychovatele nebo pedagoga volného času ve školní družině s dětmi 1.-5.ročníku ZŠ malotřídní školy v časovém rozsahu 11.15 - 15.30 hod., Preferuji uchazeče energického,se zájmem o sport a kulturu všeobecně a vůbec v určitém oboru vyhraněného., První kontakt osobně, telefonicky: 16.-18.8.,20.8.-24.8. v 10.00-12.00 , popř. i v týdnu od 27. do 31.8. nebo emailem.. Pracoviště: Základní škola fryšava pod žákovou horou, okres žďár nad sázavou, příspěvková organizace, 592 04 Fryšava pod Žákovou horou. Informace: Karel Hübner, +420 566 619 240. Výroba - Výroba Obsluha strojů 18 000 Kč Obsluha zařízení ve slévárenství (taviči, slévači) tavič - operátor - metalurg. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 28000 kč. Volných pracovních míst: 10. Poznámka: VÝBĚROVÉ ŘÍZENÍ 5.9.2018 v 9,00 hod. ve velké zasedací místnoti ÚP ČR , KoP Žďár nad Sázavou, 4. patro, Požadavky: středoškolské vzdělání, práce na PC, dobrý zdravotní stav (rizikové pracoviště), 3 směnný provoz, Popis práce: vedení tavby na EOP, LF/VD+VOD, týden dovolené navíc, závodní stravování, penzijní přípojištění. Pracoviště: Žďas, a. s., Strojírenská, č.p. 675, 591 01 Žďár nad Sázavou 1. Informace: Nikola Filipová, +420 607 015 667.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Po žďárských Vysočanech poletuje exotická pestrobarevná rozela

Ve žďárském Srdíčku mají tento týden otevřené dveře

Rodinné centrum je do konce srpna pro veřejnost uzavřeno

Zaparkované audi poškodil neznámý vandal

Žďársko – Škodu za více než pět tisíc korun má na svědomí doposud neznámý vandal. Ten si vzal na mušku osobní automobil Audi, který byl zaparkován při okraji komunikace v jedné z obcí na Žďársku.

Motorkář nesledoval provoz a havaroval

Bory – V nemocnici skončil v neděli kolem páté hodiny odpolední osmatřicetiletý motocyklista. Ten projížděl po silnici u Borů na Velkomeziříčsku. „Řidič však řádně nesledoval situaci v provozu a přehlédl před sebou zpomalující osobní automobil. Na tuto situaci zareagoval prudkým bržděním, čímž došlo k pádu motocyklu,“ přiblížil Martin Hron z oddělení tisku a prevence Krajského ředitelství policie Kraje Vysočina.

Zvítězily pouze rezervní mančafty

Vysočina – Ve třetím kole I. A třídy – skupiny A doma fotbalisté Herálce vyválčili bod proti rezervě Humpolce až díky vyrovnávací brance z nastaveného času. Ve východní skupině doma splnilo roli favorita béčko Žďáru v souboji s Budišovem, ještě jednoznačněji si poradila juniorka Nového Města na Moravě s Jaroměřicemi. Další dva kluby ze žďárského okresu však vyšly bodově naprázdno.

Jednání o budoucnosti meziříčské Nové synagogy pokračují

Velké Meziříčí – Vedení města opět jednalo se zástupci brněnské židovské obce o možných opravách a budoucím využití místní Nové synagogy. Najít řešení se ale prozatím nepodařilo. Největším problémem stále zůstává získání peněz na nutné opravy.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT