Tradiční přehlídka odborných dovedností, které učňové získali v průběhu tříleté odborné praxe, i letos přilákala řadu lidí. Mohli vidět například přípravu slavnostní tabule pro různé příležitosti, kostění pstruha i divácky atraktivní flambování pokrmů či míchání nápojů.

Budoucí kuchaři–číšníci předvedli také přípravu předkrmových salátů a předkrmových koktejlů včetně dalších profesních dovedností, díky kterým získají výuční list.