VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kapři z Velkého Dářka odcestují během týdne do Německa a Polska

Polnička – V zimních kulisách se odehrával středeční výlov Velkého Dářka u Polničky na Žďársku, největšího rybníku na Vysočině.

6.12.2017
SDÍLEJ:

Výlov Velkého Dářka na Žďársku, největšího rybníku Vysočiny.Foto: Deník / Loskot Jaroslav

Okolní krajinu pokrýval sníh a na břehu se kupily hromady zhruba tři centimetry silného ledu, který museli rybáři předem vylámat. V den výlovu však bylo počasí naštěstí milosrdné a teploty se držely nad nulou. V opačném případě by byl výlov trápením jak pro rybáře, tak pro ryby.

„Takto pozdní výlov samozřejmě úplně běžný není, ale Velké Dářko má poměrně velké povodí, a jelikož bylo ještě na podzim celkem dost srážek, museli jsme vodu přepouštět postupně tak, abychom si nevyplavili ryby v jiný rybnících. Kvůli tomu se tedy doba výlovu takto protáhla až do zimy. Každopádně je to poslední letošní lovení,“ vysvětlil Petr Kulhánek, vedoucí úseku rybářství společnosti Kinský Žďár.

Moře Vysočiny, jak se Velkému Dářku často přezdívá, vydalo ve středu kolem tří set metráků kaprů. Ti měli v průměru kolem 1,6 kilogramu. Zájemci ze Žďárska si na ně ale musejí nechat zajít chuť. Šupináči totiž poputují za hranice.

„Zhruba do týdne budou odvezeni na vánoční trh do Polska a do Německa. Tamní zákazníci totiž preferují právě nižší váhovou kategorii do dvou kilogramů. Taková ryba ale u nás na vánočním stole neboduje, čeští zákazníci preferují kapra zhruba kolem dvou a půl až třech kilo,“ uvedl Petr Kulhánek. Kapři pro místní se tak již připravují na Vánoce v sádkách. Jejich cena se oproti loňsku nepatrně zvedne na 78 korun za jeden kilogram, tedy o tři koruny na kilo. Za zhruba tříkilovou rybu tak lidé vydají necelou desetikorunu navíc.

Kromě kaprů vylovili rybáři z vody rovněž štiky, candáty, okouny nebo třeba sumce. K vidění byl i úhoř nebo poměrně vzácný tvor – mník jednovousý. Tato naše jediná treskovitá ryba patří mezi ohrožené druhy, žije skrytě a není u nás příliš hojná.

Velké Dářko je se svojí rozlohou 206 hektarů největším rybníkem v Kraji Vysočina. „Jeho hlavní devizou jsou čtyři miliony kubíků vody, což je voda, která zásobuje celou soustavu dalších rybníků a rovněž naše sádky. Proto se také loví jako poslední. Kdyby se Dářko lovilo dříve, dojde nám na sádkách voda,“ vysvětlil Petr Kulhánek. Jedná se navíc o prameniště Sázavy, takže jsou ryby z této takzvané první vody velmi kvalitní, a to i přesto, že rybník má poměrně nízkou úživnost. Moře Vysočiny se loví jednou za dva roky. Ryby však rybáři tahají nikoliv z vody přímo Velkého Dářka, ale z Nového rybníka, který se nachází přímo pod Dářkem.

Autor: Jana Nedělková

6.12.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační fotografie z policejních dopravních kontrol.
5

Smutná statistika: Řidiči před jízdou pijí i fetují

Peníze. Ilustrační foto.

Město si vezme úvěr na školu

Většina velkých měst dá spíše na schválený rozpočet

Vysočina – Deset ku pěti. Takový kurz je letos na radnicích ve městech s rozšířenou působností v Kraji Vysočina při rozhodování, zda se přikloní k řádně schválenému rozpočtu nebo k rozpočtovému provizoriu.

Podruhé narozen pod koly tramvaje a padlý symbol Vánoc: nejlepší videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pondělí 11. prosince 2017.

Středoškoláci řeknou, koho chtějí na Hradě oni

Vysočina – Na osmnácti místech Vysočiny se v úterý 12. prosince začnou první voliči rozhodovat, zda nechají na další volební období na Pražském hradě Miloše Zemana, nebo dají přednost některému z jeho osmi soupeřů.

Vysočina Arenu obsadili milovníci bílé stopy

Nové Město na Moravě - Dvoukilometrový okruh se strojově upravenou tratí pro klasiku i bruslení mohou už od minulého týdne využívat milovníci bílé stopy ve Vysočina Areně v Novém Městě na Moravě.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT