VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Hrozny vypěstované v Bohdalci jsou ty nejlepší, shodují se majitelé vinohradu

Bohdalec – O tom, že se vinné révě může dařit i v drsných podmínkách Vysočiny, o níž se tvrdí, že se tam na polích urodí pouze kamení a bodláčí, přesvědčují už několik let všechny „nevěřící Tomáše“ manželé Alena a Miroslav Chalupovi z Bohdalce.

19.4.2018
SDÍLEJ:

Alena a Miroslav Chalupovi založili v roce 2007 vinohrad v Bohdalci na Žďársku.Foto: Deník / Zelená Křížová Helena

„Já jsem rodačka ze Znojma, doma jsme vinohrad měli. A chtěla jsem ho i tady. Tak jsme si s manželem v roce 2005 připravili řízky odrůdy Prim a o dva roky později jsme založili náš vlastní vinohrad na Vysočině. Byl to vlastně takový můj splněný sen,“ přiznala Alena Chalupová.

Založit vinohrad ale nebylo jen tak. Nejprve bylo nutné nechat řízky zakořenit. Rostlinky se musely chránit před mrazem, proto byly první rok umístěny ve fóliovníku. „Bylo nutné pro vinohrad připravit i půdu. Ta z Vysočiny vinné révě nesvědčí, potřebuje spíš písčité podloží. Tak jsme vykopali díry, do nich jsme nanosili rašelinu a písek, a pak jsme teprve mohli sázet,“ vysvětlil Miroslav Chalupa.

Vinohrad manželů Chalupových byl založen na slunném místě, vinné révě se tam daří. Sousedé a známí se ale většinou museli na vlastní oči přijít přesvědčit, že na Vysočině lze pěstovat víno a že rostlinky opravdu rostou. „Málokdo nám věřil. Všichni říkali, že se tu dají pěstovat pouze brambory a řepa. Ale já jsem kdesi četl, že v Bobrůvce ve 13. století pěstovali víno mniši. Dodnes se tam jedna lokalita jmenuje Viniční trať. Tak jsem si řekl, že když mohli pěstovat víno mniši, proč bychom to nemohli zkusit my,“ konstatoval Miroslav Chalupa.

První pokus o pěstování vinné révy v Bohdalci podnikla Alena Chalupová už před třiatřiceti lety. „Když jsem se sem stěhovala, vzala jsem si z našeho vinohradu kořen vinné révy. A ten začal růst. Některý rok réva pomrzla, ale znovu zase obrazila. To byl vlastně ten první impulz k tomu, abychom začali uvažovat o vlastním vinohradu,“ podotkla Alena Chalupová.

Velkým „strašákem“ byly pro majitele nového vinohradu vysočinské zimy. „Na zimu jsme rostlinky přikrývali. Nadělala jsem sáčky z netkané fólie a jednu po druhé jsme do nich zabalili,“ řekla Alena Chalupová. „Nakonec jsme ale zjistili, že vinná réva není na zimu tak háklivá, jak jsme si původně mysleli. Nikdy nezmrzne úplně, pokaždé začne od kořene zase něco rašit,“ dodal Miroslav Chalupa.

První úrodu sklidili Chalupovi v roce 2008. „Měli jsme plné dva velké, dvacetilitrové kyblíky. Nebylo to moc, ale pro nás to znamenalo, že jsme vyhráli. Na Vysočině se nám povedlo vypěstovat hroznové víno. Přišli se na to podívat všichni – lidé z dědiny i známí, chodila doslova procesí,“ usmála se při vzpomínce na první sklizeň Alena Chalupová.

Úroda se ale u Chalupů doma dlouho neohřála. Každý chtěl vyzkoušet, jak chutnají hrozny z Vysočiny. „Většinu jsme tehdy rozdali a ze zbytku udělali burčák. Hrozny jsme rozmačkali, šťávu vylisovali a nechali vykvasit,“ prozradil Miroslav Chalupa.

Z původních stopadesáti rostlin si nyní Chalupovi nechali už jen šedesát. „Je s tím hodně práce. A mně už zdraví nedovolí se o vinohrad starat, všechno tam musí dělat manžel. Já mu to nanejvýš prolámu – odstraním z rostlin takzvané „vlky“. On musí révu uvazovat, aby se neválela po zemi. Pak se to osečkuje, zkrátí se pruty, aby síla nešla do šlahounů, ale do úrody,“ popsala práce Alena Chalupová.

Vinnou révu už ale v Bohdalci nemají na zahradě pouze Chalupovi. „Každý rok něco rozdáme, nejméně jednu sazenici mají snad všichni v dědině,“ vysvětlila Alena Chalupová.

Vinobraní v Bohdalci se pravidelně koná okolo svátku svatého Václava. Je to pro všechny velká událost, těší se na ni nejen sami majitelé vinohradu, ale i všichni z okolí. „Naše hrozny nejsou tak sladké, jako ty z jižní Moravy, ale jsou opravdu dobré. A pro nás jsou ty nejlepší,“ shodli se manželé Chalupovi.

Autor: Helena Zelená Křížová

19.4.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Strojní inženýři a projektanti 30 000 Kč

Strojní inženýři projektanti, konstruktéři konstruktér pro strojírenskou výrobu a výrobu dvoucestných vozidel - Sázava. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 30000 kč, mzda max. 35000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Požadujeme: , - VŠ strojní, Nabízíme:, - práci v moderní a stabilní společnosti, - příspěvek na stravování, - práci v dobrém kolektivu, V případě zájmu zasílejte strukturovaný životopis na email: brunclikova@saz.cz.. Pracoviště: Saz s.r.o. - divize sázava, 592 11 Velká Losenice. Informace: Jana Brunclíková, +420 518 328 621.

Potravinářství - Potravinářství Pekař 14 500 Kč

Pekaři dělník/ce do pekárny. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14500 kč, mzda max. 16500 kč. Volných pracovních míst: 8. Poznámka: Praxe v potravinářském oboru výhodou, nejlépe vyučení v oboru pekař, nutný zdravotní průkaz, práce v noci, z povahy činnosti práce spíše vhodná pro ženy. , Pracovní poměr na dobu určitou 1 roku od vzniku pracovního poměru., První kontakt telefonicky PO- PÁ 6,00- 14,00 nebo emailem. Pracoviště: Enpeka a.s., Jihlavská, č.p. 1143, 591 01 Žďár nad Sázavou 1. Informace: Alena Doležalová, +420 566 698 204.

Výroba - Výroba Seřizovači 20 000 Kč

Seřizovači a obsluha číslicově řízených strojů Obráběč CNC. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náplň práce:, obrábění součástek na CNC soustruhu;, upínání součástí a nástrojů;, čtení a upravování CNC-programů;, samostatná kontrola obrobků;, seřizování stroje;, vykonávání jednoduchých oprav a údržby strojního zařízení, , Váš profil:, ukončené SOU s technickým zaměřením (nejlépe obor obráběč kovů);, dobrá znalost čtení technických výkresů;, praxe v oblasti obrábění výhodou, , Nabízíme:, rozmanitou pracovní náplň u moderní a perspektivní společnosti;, 5 týdnů dovolené;, příspěvek na závodní stravování;, zvýhodněný mobilní tarif;, odborná školení;, roční odměnu;, mimořádné odměny;, možnost zaměstnání na hlavní i vedlejší pracovní poměr;, nástup možný ihned;, zaměstnání vhodné i pro absolventy;. Pracoviště: Schwartz technické plasty čr s.r.o. - pracoviště nové město n.m., Petrovická, č.p. 312, 592 31 Nové Město na Moravě. Informace: Lenka Šperlingová, +420 566 503 530.

Zdravotnictví - Zdravotnictví Zdravotní sestra 24 000 Kč

Sestry pro intenzivní péči (včetně pediatrie a neonatologie) Sestra pro intenzivní péči pro anesteziologii, resuscitaci. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 24000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Anesteziologická sestra pro operační sály, PSS ARIP výhodou., Mzda dle platných státních tabulek, příplatky za úsek, 5 týdnů dovolené.. Pracoviště: Nemocnice sv. zdislavy, a.s. [221], 594 01 Velké Meziříčí. Informace: Silvie Hugová, +420 566 512 383.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

V Dukovanech v dubnu téměř nepršelo, navíc tam bylo nejtepleji

Ilustrační foto

Kraj schválil dotace pro opravy škol

OBRAZEM: Měřínské podniky produkovaly koženou galanterii, textil i nábytek

Měřín /SERIÁL - JAK JSME ŽILI/ - V Měříně mělo bohatou tradici především jirchářství, tedy zpracovávání kůží. Tamní hlazené kůže vynikaly kvalitou, byly čisté, jemné a dobře se prodávaly. Zakladatelem jirchářského průmyslu v Měříně byl rodák Antonín Kožený, narozený roku 1842. Jeho firma s názvem Antonína Koženého synové zaměstnávala například v roce 1923 padesát dělníků, v roce 1940 osmdesát. Později za války podnik zabrali Němci a po osvobození dalo hodně práce podnik opět zprovoznit.

Slovanská epopej v Brně a proč už nepotřebujeme žádné další zákony: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pátek 18. května 2018.

Muž řídil opilý, hrozí mu rok vězení

Velké Meziříčí – Až jeden rok za mřížemi nyní hrozí pětačtyřicetiletému muži ze Žďárska, jehož policisté v pátek kolem třetí hodiny ranní zastavili ve velkomeziříčské ulici Třebíčská. Šofér se v rámci silniční kontroly podrobil také dechové zkoušce, která měla pozitivní výsledek.

Převrácený vůz zablokoval dálnici

Vysočina – Na dálnici se nedaleko Větrného Jeníkova převrátil menší nákladní vůz bez nákladu. Zablokoval oba jízdní pruhy ve směru od Brna na Prahu a doprava na objízdné trase kolabuje.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT