VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Tradice svateb se vrátila ke slavnému Lyžaři

Vysočina - Po pěti letech rekonstrukce se před měsícem veřejnosti otevřel legendární areál U Lyžaře ve Zborné.

5.6.2010
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Karel Rozehnal

Rodině Vašourkových se podařilo obnovit tradici svateb, která byla dříve U Lyžaře zavedená.

„Jsme rádi, že se nám podařilo tuto tradici zachovat. Pro novomanžele poskytujeme pokoj zdarma a svatby už máme dopředu naplánované,“ nechal se slyšet majitel Karel Vašourek.

Postavit areál, ke kterému patří velký sál, restaurace, pokoje a velká zahrádka, nebylo jednoduché. Na zchátralý objekt jim přispěla i Evropská unie.

„Chtěli jsme zachovat pouze takové to nejhezčí jádro. Dřevěné trámy a klenby jsou původní, jinak je areál celý zrekonstruovaný,“ popsal Vašourek.

Přijíždějí cyklisté

Znovuotevření restaurace přivítají cyklisté, turisté, ale v zimě i lyžaři a běžkaři. „Je to dobrá zastávka, když jedeme kolem na kole, zastavíme se alespoň na pivečko,“ řekl cyklista Rostislav Novák.

Přes týden hotovky

Rozjet podnik však ze začátku nebylo růžové. Ještě teď se majitelé snaží vychytávat různé „mouchy“. Přes den však kuchaři vydají kolem šedesáti obědů.

„Ve všední dny se soustředíme především na hotová jídla, o víkendu pak na minutková. Aby se mohli lidé zastavit a pochutnat si na nějakém lepším jídle,“ popsal Vašourek.

Kuchyň U Lyžaře se zaměřuje spíše na tradiční české jídlo. Kuchaři pracují především s výrobky, které pocházejí z Vysočiny. „Vaří se z čerstvých surovin z regionu, nepoužívají se chemické přísady. Snažíme se zapracovávat tradiční jídla z Vysočiny,“ doplnil majitel.

Během léta chtějí majitelé postavit na zahrádce i velký krb na opékání prasat.

Autor: Dana Křížková

5.6.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Kalendář Moje Baliny je dílem Hany Brablecové.
14

Obce nabízejí originální vánoční dárky

Ilustrační foto.

Muž poškodil při bagrování plynovod

Labuť velká z Kamenného rybníka nemůže vzlétnout

Žďár nad Sázavou – Ochranáři sledují labuť velkou, která se zdržuje u Kamenného rybníka ve Žďáře nad Sázavou. Pták nemůže vzlétnout a lidé jim často volají, že je labuť přimrzlá k ledu.

Česko si ve středu zazpívá koledy. Připojí se i obce na Žďársku

Žďársko – Už ve středu se celá Česká republika rozezní společným zpěvem vánočních melodií. Do akce Česko zpívá koledy, kterou již tradičně organizuje Deník Vltava Labe Media společně s Českým rozhlasem, se zapojila i některá města a obce na Žďársku.

Prvňáci mají svá tabla! Představíme školáky ze ZŠ v Nížkově.

Žďársko - Ve středu 13. prosince pokračuje ve Žďárském deníku nový seriál Naši prvňáci. Jeho prostřednictvím představujeme tabla jednotlivých prvních tříd základních škol, a to až do pololetního vysvědčení.

Smutná statistika: Řidiči před jízdou pijí i fetují

Vysočina – Za volant pod vlivem alkoholu usedají řidiči - muži i ženy, v kteroukoliv denní dobu. Řidiči si ale stále častěji dopřávají i jiné omamné látky, než jen alkohol.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT