VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Za deset let na koštu v Martínkově ochutnali 785 vzorků pálenek všeho druhu

Martínkov - Již podesáté uspořádá v sobotu Tělocvičná jednota Sokol Martínkov košt pálenek. Přípravy na jubilejní ročník běží již několik týdnů a součástí koštu bude jako vždy i doprovodný program. S přednáškou o přípravě kvasu pro výrobu kvalitních pálenek vystoupí majitel pálenice v Krnčicích pan Josef Růžička.

14.3.2018
SDÍLEJ:

Košt v MartínkověFoto: Deník/Luděk Mahel

„Košty probíhají v Martínkově vždy na velmi dobré úrovni. Je vidět velmi dobrá organizace samotného hodnocení vzorků, a i následného vyhodnocení. Každým rokem roste nejen kvalita vzorků, ale i samotného hodnocení vzorků,“ říká Josef Růžička a dodává: „Bohužel nám vlivem změny klimatu klesá množství a kvalita ovoce vhodného k výrobě vynikající pálenky.“

Právě z důvodu nízké sklizně z loňského roku, na kterou si stěžovali téměř všichni ovocnáři a pěstitelé, neočekávali v Martínkově příliš mnoho vzorků. Nakonec se jich sešlo 66, což je méně než v minulých letech, kdy se jejich počet pohyboval mezi 80 a 90 vzorky. Když sečteme všechny vzorky včetně těch letošních, dostaneme číslo 785 vzorků pálenek všeho druhu, které pěstitelé do Martínkova v deseti ročnících dodali.

Nejčastěji byla samozřejmě zastoupena slivovice, u které hodnotící komise i návštěvníci koštu mohli ochutnat přes 300 vzorků. Nechyběly ani vzorky hruškovice, třešňovice či vínovice, ale v Martínkově se objevily i vzorky pálenek z ovoce netradičního či téměř neznámého. Jednalo se například o destiláty z šípku, ananasu, datlí, černého rybízu či oskeruše.

Ochutnat ty letošní vzorky mohou všichni účastníci v sobotu 17. března 2018 od 14.00 hodin v martínkovské sokolovně. A jelikož se jedná o desátý ročník, připravili pořadatelé ze Sokola Martínkov i kulturní program. Od 16.00 hodin bude k tanci i poslechu hrát cimbálová muzika Kyčera z Prahy. Vstupné je dobrovolné.

Martínkovského koštu pálenek se pravidelně účastní i bývalý vedoucí Ústavu ovocnictví Zahradnické fakulty Mendelovy univerzity profesor Boris Krška. Ten potvrdil slova Josefa Růžičky: „K desátému Martínkovskému koštu se sešlo o pětinu méně vzorků, než tomu bylo v předešlých ročnících. Ale i tak je kvalita vzorků velmi dobrá. Vzorky v koštech reprezentují skladbu ovocných druhů typických pro tuto oblast východní části Vysočiny,“ dodává.

Zároveň vyjádřil i přání, aby se v tradici koštů v Martínkově pokračovalo: „Sestava hodnotících komisí je konstantní a probíhá velmi dobrá pracovní pohoda. Více než polovina členů komisí je tvořena mladými lidmi, což svědčí o tom, že je tato činnost baví a je to zárukou, že košty budou pokračovat i v dalších letech na velmi dobré úrovni,“ dodává profesor Boris Krška.

Autor: Redakce

14.3.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič skupiny B 90 Kč

Řidiči osobních a malých dodávkových automobilů (kromě taxikářů a řidičů dopravy nemocných a raněných) Řidič malého dodávkového automobilu. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 90 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: . Pracoviště: První brněnská strojírna velká bíteš, a. s. [1], Vlkovská, č.p. 279, 595 01 Velká Bíteš. Informace: Ivana Chytková, +420 566 822 935.

Gastronomie - Gastronomie Pomocní kuchaři 20 000 Kč

Pomocní kuchaři POMOCNÝ/Á KUCHAŘ/KA - Hotel Podlesí a Pohádková vesnička. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadujeme vyučení a praxi v oboru., Pracovietě : Hotel Podlesí a Pohádková vesnička , Stravování a ubytování zdarma, První kontakt telefonicky nebo emailem. Pracoviště: Pf market, s.r.o. - hotel podlesí u sněžného, 592 02 Svratka. Informace: Pavla Tománková, +420 602 583 803.

Zdravotnictví - Zdravotnictví Sociální pracovník 19 000 Kč

Ostatní specialisté v oblasti sociální práce sociální pracovník, pracovník v sociálních službách. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 19000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náplň práce: přímá práce s uživateli drog a alkoholu v rámci Kontaktního centra i Terénního programu, přímá práce s osobami blízkými uživatelů drog a alkoholu v rámci KC i TP, zavádění terénní i ambulantní formy práce pro osoby užívající alkohol, žijícími bezdomoveckým způsobem života ve Žďáře nad Sázavou, podílení se na tvorbě metodik a manuálů, kontaktní práce, poradenství, harm reduction a další služby, administrativa spojená s poskytováním služeb, Požadujeme: věk minimálně 21 let, odpovídající vzdělání dle Zákona o sociálních službách (č. 108/2006 Sb.) na pozici pracovníka v sociálních službách nebo sociálního pracovníka, orientace v problematice užívání návykových látek, orientace v zákoně o sociálních službách, dobré komunikační schopnosti, trestní bezúhonnost, základní dovednosti práce na PC, ochota pracovat v odpoledních hodinách, řidičský průkaz skupiny B (aktivní řidič), zkušenosti v oblasti sociální práce , Profesní životopis + motivační dopis (co očekávám od dané pozice a co mohu nabídnout; rozsah alespoň půl strany A4) zasílejte do 15. července 2018 na barbora.augustynova@kolping.cz., Uchazeči, kteří splní kvalifikační kritéria, budou pozváni k osobnímu pohovoru, o kterém budou dopředu informováni. U vybraných kandidátů proběhne také zkušební účast v provozu kontaktního centra., Více informací naleznete na: www.spektrum.kolping.cz. Pracoviště: Kolpingovo dílo české republiky, spektrum - centrum primární prevence a drogových služeb, Žižkova, č.p. 300, 591 01 Žďár nad Sázavou 1. Informace: Barbora Augustýnová, DiS., +420 606 064 881.

Výroba - Výroba Obsluha strojů 20 000 Kč

Obsluha zařízení (kromě lakovacích) na povrchovou úpravu kovů a jiných materiálů dělník v zinkovně. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 9. Poznámka: týden dovolené navíc + další benefity (příspěvky na stravování, odměny při výročích, prémiový řád, firemní akce). Pracoviště: Wiegel cz žárové zinkování s.r.o. - velké meziříčí [373], Průmyslová, č.p. 2050, 594 01 Velké Meziříčí. Informace: Pavla Wasserbauerová, +420 566 506 615.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Dárci za první měsíc sbírky do ní přispěli padesáti tisíci

Chorvatská fanynka. Fotbalové MS Rusko 2018
12

Krásné ženy z Argentiny, Nigérie a Evropy. Vyberte nejhezčí fanynku skupiny D

Chystají mezinárodní turnaj

Rozsochy – Mezinárodní setkání obcí se uskuteční v neděli 24. června v Rozsochách. Sportovně-kulturní akce, které se kromě obyvatel Rozsoch zúčastní také zástupci obcí Sačurov ze Slovenska a Pisárowce z Polska se bude konat na místním fotbalovém hřišti.

Hlasování začalo. Kamenická lípa bojuje o titul Strom roku 2018

Vysočina - Lípa svobody, která zdobí náměstí v Kamenici nad Lipou, teď bojuje o každý hlas od svých příznivců. Odstartovalo totiž více než tříměsíční klání o letošní titul v anketě Strom roku, ve kterém právě kamenická lípa postoupila až do finále.

OBRAZEM: Bernard Fest v pátek nabídl koncert Tomáše Kluse

Humpolec – V pátek 22. června naplno odstartoval Bernard Fest, největší a nejstarší letní hudební festival na Pelhřimovsku. Fanoušci se dočkali například koncertu Tomáše Kluse.

V Novém Veselí zažili velkou čapí tragédii

Žďárské vrchy – Ornitologové letos ve Žďárských vrších okroužkovali rekordní počet mláďat čápů bílých. Radost jim ale zkalila tragédie čapího páru v Novém Veselí.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT