VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pálení slivovice nezastavila prohibice, ale neúroda ovoce

Jihlavsko – Květnové mrazy zničily velkou část úrody, pěstitelům se nedostává ovoce na kvas.

22.9.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační fotografie.Foto: DENÍK/Attila Racek

Noční můrou milovníků slivovice se letos nestala prohibice, ale neúroda ovoce. Mohou za to květnové mrazy, kdy na některých místech Jihlavska teplota v noci klesla až k minus osmi stupňům Celsia.

Majitel pěstitelské pálenice Čestmír Hrdlička z Bítovčic dokonce mluví o letošním roce jako o jednom z nejhorších. „Prohibice se na zájmu zákazníků nepodepsala, protože se pálenic netýká. Je to tím, že lidé prostě nemají z čeho pálit. Běžně touto dobou mívám tak tři zákazníky denně, letos jsou to tři zákazníci týdně. Pálenici jsem otevřel v srpnu, za celý měsíc přišlo pět lidí," uvedl Hrdlička.

A i když ta pravá sezona teprve začíná, majitel pálenice nečeká, že by se to v příštích dnech nějak výrazně zlepšilo. Za vypálení ovoce u něj lidé zaplatí 245 korun za litr stoprocentního alkoholu, včetně daně. „Nabízím i moštování, i o to je letos zájem malý," doplnil Hrdlička.

Podobné zkušenosti má i Jiří Smejkal ze Zemědělského lihovaru ve Stonařově. „Ovoce moc není a od toho se odvíjí zájem o pálení. Pálíme dva měsíce a lidí opravdu chodí méně. Uvidím, jak se to ještě rozjede. Nadúroda ovoce je jen na některých výše položených místech Jihlavska," řekl Smejkal.

Jindy se stonařovská pálenice nezastaví, pálení tam probíhá po celý rok. Letos ale podle Smejkala nic takového nebude – odpadnou i dlouhé čekací lhůty zákazníků.

Prohibice se pálenice dotkla jen bezprostředně po vyhlášení. O víkendu a na začátku týdne ji lidé bombardovali dotazy, jak to bude s pálením a prodejem už vypáleného alkoholu během prohibice. „V sobotu jsme raději vypálený alkohol neprodávali, na chvilku se to u nás zastavilo. Naštěstí jsme velmi rychle zjistili, že nás se zákaz netýká," přiblížil Smejkal.

Ten v souvislosti s otravami jedovatým metanolem pozoruje nový trend. „Kdyby lidé z Jihlavska měli z čeho pálit, zájem by se o dost zvětšil. Lidé budou raději pít takto vyrobenou pálenku než tu kupovanou, ve kterou už nemají důvěru. Metanol ve smrtelných dávkách totiž nelze při pálení vyrobit," upřesnil Smejkal. Ve Stonařově za vypálení lidé zaplatí 270 korun za litr stoprocentního alkoholu. V ceně jsou i další služby.

Na jiných místech Vysočiny ale situace tak tragická není. „Pálíme každý den, denně tu mám čtyři zákazníky. Lidé sem jezdí na pořadník," popsal své zkušenosti Karel Eliáš, majitel pálenice v Kozlově na Velkomeziříčsku.

ZUZANA MUSILOVÁ

Autor: Redakce

22.9.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Do síně slávy byl uveden Ivan Chalupa (uprostřed), jemuž bezprostředně gratulovali Leoš Chalupa (vlevo) a David Odvárka.
3

Žďárský tenis stojí před přelomovou sezonou

Marcela Lorencová.

Kulturu povede Marcela Lorencová

Žďárští se připravili na zimu

Žďár nad Sázavou – Na zimní údržbu je letos ve Žďáře nad Sázavou vyčleněno 5,8 milionu korun.

AUTOMIX.CZ

Má vaše škodovka jedno zrcátko menší než druhé? Víte, proč to tak je?

V devadesátých letech se začal zejména u německých aut objevovat zvláštní jev. Mnozí z vás si dost možná všimli, že starší auta koncernu Volkswagen, ale i Mercedesy nebo vozy BMW, mají na straně spolujezdce výrazně menší zpětné zrcátko, než je to na straně řidiče. Proč to ale tak je?

Známí herci vystoupí v Novém Městě na Moravě s hrou o Emě Destinové

Nové Město na Moravě – Již v neděli 26. listopadu odehrají známí herci v kulturním domě v Novém Městě na Moravě hru Commedia Finita o naší nejslavnější operní pěvkyni Emě Destinnové.

Basketbalisté zvládli zápasy o přežití

Žďár nad Sázavou – Hodně těžká úloha stála před druholigovými basketbalisty. Po špatném vstupu do soutěže odjeli bojovat do Valašského Meziříčí a Lipníku na Bečvou, kde se proti sobě postavily tři nejhorší celky.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT