Například v moštárně v Přibyslavi, kterou provozuje základní organizace Českého svazu zahrádkářů Přibyslav, se začne moštovat už koncem léta. Jak informoval za přibyslavské zahrádkáře Albín Jaitner, moštárna spustí provoz dokonce již 31. srpna. „Letos dozrálo ovoce s ohledem na počasí mnohem dřív. Proto je potřeba moštování urychlit. Přezrálé, nebo dokonce nahnilé ovoce se špatně moštuje a poškozuje vybavení lisu,“vysvětlil Jaitner.

„Uvidíme, jak bude vypadat sezona a jaký bude zájem. Jakmile bude zájemců dost, moštovat se hned začne. Zatím se u nás objevilo jen několik lidí, kteří chtěli nadrtit ovoce na výrobu calvadosu,“ sdělil zahrádkář Josef Hampl z moštárny ve Šlapanově. Další moštárnu provozují zahrádkáři v Pohledu a v Ledči nad Sázavou. „Určitě se letos u nás začne moštovat dřív než je obvykle, ovoce letos dozrává daleko dřív, ale ještě jsme si nedohodli přesný termín,“ sdělil za Český svaz zahrádkářů v Pohledu Petr Jirásek. „U nás se začne moštovat od poslední soboty v srpnu do začátku listopadu,“ informoval za provozovatele moštárna základní organizace Českého svazu zahrádkářů Veverská Bítýška Bohumil Jakubec.