VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Za ředěný burčák může být až statisícová pokuta

Vysočina – Burčáková sezona je v plném proudu. Prodavači na Vysočině burčák nabízí jak ve vinotékách, tak i na stáncích u silnic. Deník zjišťoval, jestli jim mohou spotřebitelé věřit. Státní zemědělská a potravinářská inspekce zatím čeká na výsledky rozborů.

7.10.2010
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/archiv

„Na žádný zásadní problém na Jihlavsku jsme letos nenarazili, uvidíme, jak dopadnou výsledky analýz,“ vyjádřila se mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Martina Šmídtová. Pokud by výsledky analýz prokázaly, že burčák je ředěný vodou, čeká prodejce i statisícová pokuta. „Pokuty se pohybují v řádu od desítek tisíc až po sta tisíce, v návaznosti na množství zjištěné vody,“ doplnila mluvčí.


Jan Novotný patří mezi milovníky burčáku. Prodejcům u silnice ale nevěří, a tak burčák nakupuje raději ve vinotékách. „K prodejcům u silnice nemám důvěru, kdo ví, jak dlouho tam burčák mají. Prostě si raději zajdu do známé vinotéky a doufám v jistotu, že bude dobrý,“ řekl Novotný.
Podle potravinářské inspekce se však kvalita burčáku prodávaného u silnice nebo ve vinotéce už tolik neliší. I na stánku může zákazník koupit kvalitní burčák.


Rozdíly už nejsou


„Zkušenosti jsou takové, že před lety byly velké rozdíly mezi prodejem burčáku ze stánku a prodejem burčáku z vinotéky, dnes už rozdíly nejsou tak značné. Spotřebitel si dnes i na stánku může koupit kvalitní burčák,“ doplnila mluvčí zemědělské a potravinářské inspekce. Pro všechny provozovny navíc platí stejné právní předpisy. Inspekce kontroluje hygienu, správné označení burčáku a doklady o původu. „Inspektoři také na místě provádějí orientační senzorickou zkoušku a podle ní odebírají vzorky do laboratoří, kde se ověřuje, zda burčák není ředěný vodou či neobsahuje příměs nepovolených barviv,“ informovala Šmídtová.


Nejenom u burčáku, ale také u čerstvého ovoce a zeleniny musí být ze zákona při prodeji označen původ. U burčáku musí být uveden výrobce nebo kód stáčírny, u čerstvého ovoce a zeleniny pak země původu.

Autor: Dana Křížková

7.10.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Na fotografii jsou žáci ze Základní školy v Nížkově. První třída paní učitelky Šárky Sládkové.

NAŠI PRVŇÁCI: Představujeme žáky ze ZŠ v Nížkově

Kalendář Moje Baliny je dílem Hany Brablecové.
14

Obce nabízejí originální vánoční dárky

Muž poškodil při bagrování plynovod

Novoměstsko – Ze spáchání přečinu poškození a ohrožení provozu obecně prospěšného zařízení z nedbalosti je podezřelý muž ze Žďárska. Případem se zabývají novoměstští policisté.

Labuť velká z Kamenného rybníka nemůže vzlétnout

Žďár nad Sázavou – Ochranáři sledují labuť velkou, která se zdržuje u Kamenného rybníka ve Žďáře nad Sázavou. Pták nemůže vzlétnout a lidé jim často volají, že je labuť přimrzlá k ledu.

Česko si ve středu zazpívá koledy. Připojí se i obce na Žďársku

Žďársko – Už ve středu se celá Česká republika rozezní společným zpěvem vánočních melodií. Do akce Česko zpívá koledy, kterou již tradičně organizuje Deník Vltava Labe Media společně s Českým rozhlasem, se zapojila i některá města a obce na Žďársku.

Nemocné Natálce může sbírka pomoci k samostatné chůzi

Malá Losenice, Ždírec nad Doubravou – Nejednu krušnou chvíli už život připravil rodičům čtyřleté Natálky. Holčička se jim narodila v srpnu 2013 a byla velmi krásné a hodné miminko.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT