VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pálenice na Vysočině čekají kratší sezonu

Vysočina - Kvůli horší úrodě na zahrádkách budou mít pěstitelské pálenice na Vysočině zřejmě kratší sezonu než obvykle. V létě sice lidé vozili dost ovoce, ale podzimní sklizeň jim pokazily deště. Ovoce má také nižší obsah cukru. Podle provozovatelů pálenic bude kvůli tomu letos méně i oblíbené slivovice.

18.11.2014
SDÍLEJ:

Ilustrační fotografie.Foto: DENÍK/Attila Racek

Pálenice ve Stonařově zahájila novou sezonu v první půli července. „Vypadá to na slabší průměr. Letní ovoce jakž takž bylo, ale to podzimní kvůli dešťům pohnilo na stromech, toho tolik není," řekl provozovatel pálenice Jiří Smejkal.

V těchto dnech běží výroba pálenek naplno, ve dne i v noci. Délka sezony se podle Smejkala zatím nedá přesně odhadnout, protože neví, kolik ovoce ještě mají zákazníci doma. „Na nějaké tři čtyři měsíce kvas máme. Ale my jsme byli zvyklí pálit až do června, to teď asi nebude," předpokládá.

Jako slabší hodnotí probíhající sezonu i Karel Eliáš, majitel pálenice v Kozlově na Žďársku. „Zatím je ovoce dost, ale myslím, že nebude co pálit po Novém roce, protože tady nebyly švestky," uvedl. I tato pálenice je v provozu od 10. července, zpracovávala zatím ovoce tak, jak dozrávalo. „Byly ryngle, byly hrušky, jablka, teď se vozí první pološvestky," řekl.

Naopak více kvasu než loni zatím lidé vozí do pálenice v Pacově na Pelhřimovsku. „Ta minulá sezona byla solidní, ale letos je to lepší," uvedl Pavel Vaněk z pálenice.

Celní úřad na Vysočině eviduje 53 pěstitelských pálenic s platným povolením. „Každý rok se jejich počet navýší o jednu až dvě," uvedla mluvčí úřadu Hana Semorádová. Během minulé výrobní kampaně, která trvala od loňského léta do června tohoto roku, bylo v pálenicích na území Vysočiny vypáleno 236 777 litrů alkoholu se 100 procenty lihu. Největší pálenice v tomto kraji vyprodukovala 15 755 litrů stoprocentního alkoholu. Běžná pálenka má obsah lihu kolem 50 procent.

Autor: ČTK

18.11.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Škoda Octavia - Čína
AUTOMIX.CZ
22

Tohle opravdu není Superb. Škoda v Číně prodává jednu zvláštnost

Šéf hnutí ANO Andrej Babiš se sešel s prezidentem Milošem Zemanem v Lánech
14

Dvě třetiny osobností regionů nejsou spokojeny s výsledky voleb

Vedoucí trio o víkendu nezaváhalo

Vysočina – V duelu dvou exdivizních týmů uspěla Bystřice, a udržela se tak ve vedení krajského přeboru.

Hattrick Daniela Kavky byl pro Slavoj málo

Vysočina – Hned tři derby mělo na programu 12. kolo divize D. Žádný z domácích týmů se ale neradoval z výhry.

Opilý řidič: Nepamatuju si, že bych někoho sejmul

Žďár nad Sázavou – Na čtyři a půl roku do věznice s ostrahou poslal v pondělí Okresní soud ve Žďáru nad Sázavou dvaadvacetiletého Jiřího Babáka z Martinic na Žďársku za to, že letosv červnu zavinil při předjíždění čelní střet dvou aut. Následky nehody, ke které došlo mezi Velkým Meziříčím a Stráneckou Zhoří, byly fatální. Při nehodě zemřela jedna osoba a dalších šest bylo zraněno. V obou autech cestovalo celkem sedm lidí. Z toho jedno nezletilé dítěa těhotná žena.

U Stránecké Zhoře srazilo auto procházející ženu. Průjezd byl omezený

Stránecká Zhoř – Policisté, zdravotníci i hasiči vyjížděli v pondělí kolem sedmnácté hodiny na silnici u obce Stránecká Zhoř na Žďársku. A to kvůli vážné dopravní nehodě, při níž došlo ke střetu auta s chodkyní.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT