„Hodně pomohlo to, že před třemi nedělemi tři dny hodně zapršelo, bobule mají vnitřní vodu, jsou nalité,“ pochvaluje si majitel Lubomír Lampíř. Taky sluníčko přeje, cukernatost se zvyšuje až o jedno procento denně.
„Přesto registrujeme oproti loňsku zpoždění o sedm až deset dní,“ připustil Lampíř. „Letos uvažuji o tom, že bych zase po dvou letech udělal nějaké slámové víno,“ naznačil Lampíř.
Návštěvníka zaujme odrůda bílého s neobvykle velkými bobulemi, takové výpěstky obvykle přicházejí do tuzemska z jižních zemí. Jak Lubomír Lampíř prozradil, jedná se o odrůdu arcadia, pochází z Moldávie. Na Sádku se jí pěstuje nejvíc hlav v republice, specifická je jemně muškátovou chutí
Hosté se v nejbližší době mohou těšit na tradiční Svatováclavské hody, které proběhnou od 26. do 28. září.
Sádečtí vinaři očekávají výnos tři sta metráků hroznů, 70 až 80 metráků na hektar. Sklizeň by měla probíhat ještě měsíc a půl.
Nepřehlédněte:
Bytová družstva se ocitla v pasti. Neplatiče již nemohou vyhoditOD SOUSEDŮ: Úroda vína bude letos nadprůměrná
Sádek/ Vinaři na Sádku si letos mnou ruce, úroda vína bude nadprůměrná. Se sklizní už započali, lisují první burčák.
Ilustrační foto
|
Foto: DENÍK/Jiří Salik Sláma