Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Burčák už je ve vinotékách, vrchol přijde za dva týdny

Jihlava – Oblíbená sezona milovníků burčáku právě začala. Ve většině vinoték si zájemci na sladký mošt počkají ještě dva týdny. Nedočkavci si ho ale mohou na některých místech vychutnat už i teď.

6.9.2016
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Deník/archiv

„Před pár dny jsme začali prodávat burčák. Myslím si, že tento nápoj patří k podzimu a neměl by být popíjen v létě," zhodnotil majitel jihlavské Art Vinotéky Vintner Petr Beneš.

Ostatní jihlavské vinotéky si ještě na mošt chvilku počkají. „Zatím burčák nemáme, ale očekáváme zahájení prodeje tento týden," uvedla majitelka Vinotéky u zastávky Martina Štěpánková.

„Moravský burčák ještě moc není, teď je to jenom šťávička z čerstvých bobulí. Zatím je jenom dovozový mošt. Ale za dva týdny už bude burčák hotový a začneme ho prodávat," vyjádřil se spolumajitel Vinotéky u Křížků David Koumar. Také vinotéka a vinný bar Vinové očekává začátek prodeje v půlce září.

POZOR NA ZEMI PŮVODU

Jedině klasický moravský burčák vyrobený z českých hroznů je hoden svého jména. Pokud je vyráběn 
z hroznů sklizených mimo Česko, nesmí být podle legislativy nazýván burčákem. Tento cizokrajný nápoj se pak označuje jako částečně zkvašený hroznový mošt.

Rozdíl mezi dvěma mošty není jenom v původu, ale i v jejich prodejné ceně. „Litr moravského burčáku lze u nás koupit za pětasedmdesát korun. Částečně zkvašený hroznový mošt prodáváme za 65 korun za litr," vysvětlil Beneš.

Lidé se burčáku nemohou dočkat, vinotéky hlásí velký zájem. „Už před čtrnácti dny nás zákazníci bombardovali otázkami, kdy bude burčák. Očekáváme, že prodáme burčáku podobně jako loni," uvedl Beneš.

Burčák si požitkáři mohou užít do půlky až konce listopadu, záleží na sběru.

HELGA MARTINKOVÁ

Autor: Redakce

6.9.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Bratři Ebenové.

Na žďárském pódiu se potkají bratři Ebenové a Robert Křesťan & Druhá tráva

Ilustrační foto.

Do obecního úřadu vnikl zloděj

Úsekové měření u Meziříčí přešlo do ostrého provozu

Velké Meziříčí – Ze zkušebního do ostrého provozu již přešlo úsekové měření na dálnici D1 mezi Velkým Meziříčím a Lhotkou. Kvůli rekonstrukci komunikace je tam rychlost snížena na osmdesát kilometrů v hodině, mnozí řidiči však toto omezení mezi 146. a 153. kilometrem nerespektují.

Krajská derby ve florbalové Národní lize bodový zisk nepřinesla

Bystřice nad Pernštejnem, Havlíčkův Brod – Utkání 5. kola Národní ligy – skupiny Východ proti tradičním rivalům florbalistům Bystřice i Žďáru příliš nevyšla.

Musilův memoriál ovládli závodníci z Nového Města

Studnice – Za krásného slunečného počasí se o uplynulém víkendu konal u turistické chaty ve Studnicích, nedaleko Nového Města na Moravě, v pořadí již sedmý ročník Memoriálu Cyrila Musila. V tomto roce byl navíc také mistrovstvím České republiky v přespolním běhu veteránských kategorií.

Školáci si na chvíli vyzkoušeli, jak se cítí nevidomí

Žďár nad Sázavou – Se životem především nevidomých lidí, ale i dalších osob s nějakým zdravotním handicapem, se měli možnost naučným a zároveň i hravým způsobem seznámit žáci Základní školy Švermova v rámci programu Hele lidi. Ten připravuje Aliterra, zapsaný ústav z Tasova na Velkomeziříčsku (dříve Slepíši).

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení