Václav Hovorka se řeznickému řemeslu věnuje řadu let. Vyučil se řezníkem, vystudoval maturitní obor technologie masa a pracoval také deset let u firmy Novák.
Zdroj: Deník/Filip Brož
Zákazníci na řeznická auta ze Skuhrova pravidelně čekají. Dobře vědí, že jim přivezou vždy čerstvé maso a bohatý sortiment masných a uzenářských výrobků. „Když někam přijedeme, hrajeme z amplionu Včelí medvídky a Tři čuníky,“ říká s úsměvem Václav Hovorka
Zdroj: Archiv Václava Hovorky
Zdroj: Deník/Filip Brož