VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zdraví prospěšný medvědí česnek si lidé mohou splést s jedovatou konvalinkou

Žďárské vrchy - Přírodní antibiotikum, antioxidant, zdroj vitaminu C, prostředek na snižování krevního tlaku i na podporu trávení. Řeč je o medvědím česneku, bylině, kterou právě v těchto dnech v lesích vyhledávají řady jejích příznivců.

16.5.2017
SDÍLEJ:

Medvědí česnekFoto: Deník / Zelená Křížová Helena

Má to ale háček. Lze ho lehce zaměnit za jedovatou konvalinku vonnou. Listy obou rostlin jsou si totiž hodně podobné.

„Z medvědího česneku se používá list, který se musí sbírat na jaře ještě před tím, než rostlina vykvete. Později už není záměna s konvalinkou možná, protože medvědí česnek má úplně jiný květ,“ potvrdila možnost jarní záměny Lucie Misařová ze Správy Chráněné krajinné oblasti Žďárské vrchy.

Rada pro ty, kteří nejsou v botanice právě kovaní, je jednoduchá. „Pokud si někdo není jistý a nedokáže rostliny rozlišit zrakem, měl by si k utrhnutému listu přivonět. Medvědí česnek je opravdu intenzivně cítit po česneku,“ řekla Lucie Misařová.

Konvalinka vonná se řadí mezi rostliny jedovaté, neboť v jejích listech, stoncích i bobulích jsou obsaženy látky, které působí na srdeční činnost. „Zejména slabší jedince by to mohlo ovlivnit,“ sdělila botanička Pavlína Bukáčková.

Při podezření na otravu, jejímiž příznaky jsou nevolnost, zažívací potíže, omámenost a případně i křeče, je vždy vhodné poradit se s odborníkem. I když ne pokaždé je nutný zásah lékaře. „Mám s tím osobní zkušenost, měla jsem kdysi podezření, že dcera snědla list konvalinky. Zavolala jsem na národní toxikologické centrum, které má speciální linku právě pro tyto případy. Řekli mi, že by toho musela sníst více, aby musela absolvovat výplach žaludku. A ať jí dám dvě tabletky živočišného uhlí, to že pomůže,“ prozradila vlastní zážitek Lucie Misařová.

Naopak listy medvědího česneku jsou zdraví velmi prospěšné. Lze je konzumovat v nejrůznějších úpravách. „Dají se jíst třeba nakrájené na chlebu s máslem. A používají se také do salátu. Může se z nich dělat i tinktura, a to tak, že se listy nakrájí na malé kousky a ty se na dva týdny naloží do lihu. Po této době se tinktura přecedí a uloží do lednice. Používá se především v případě nachlazení, medvědí česnek má antibakteriální a antivirové účinky,“ poznamenala Lucie Misařová.

Medvědí česnek se ve Žďárských vrších vyskytuje poměrně hodně. Naopak konvalinky jsou téměř vzácností. „Objevují se také, ale málo. Spíše v doubravách než v bučinách a už vůbec ne ve smrkových lesích. Sem tam lze konvalinky najít třeba v okolí Žďáru, ale ne moc,“ informovala Pavlína Bukáčková.

Za medvědím česnekem ale není zapotřebí vydávat se pokaždé do lesa. Mnohem jednodušší je rostlinu si zakoupit a vysadit na zahradě. „Docela dobře se rozmnožuje, takže zanedlouho ji budou mít na větší ploše. A listy medvědího česneku pak mohou trhat v pohodlí, nemusí se za nimi nikam trmácet,“ pousmála se Pavlína Bukáčková.

Autor: Helena Zelená Křížová

16.5.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Hokejové utkání Tipsport extraligy v ledním hokeji mezi HC Dynamo Pardubice (červenobílém) a HC Dukla Jihlava  (ve žlutém)) v pardudubické Tipsport areně.
23

Nováček zaspal úvod, obrana Dukly byla až příliš prostupná

Ilustrační foto.

Pálenice na Žďársku hlásí tragickou sezonu

V atriu přibylo nejen pítko, ale i knihobudka a lavičky

Žďár nad Sázavou – Nové pítko bylo v rámci letošního participativního rozpočtu nainstalováno v atriu za náměstím. „Přibyla tam i knihobudka,“ uvedla mluvčí žďárské radnice Nikola Adlerová. Skříňku, kam mohou lidé odložit své nepotřebné knihy, anebo si jiné vzít ke čtení, doplnilo také posezení.

AUTOMIX.CZ

Filtry pevných částic pro nafťáky zlevňují. Alespoň u některých značek

Filtr pevných částic je jedním z největších strašáků u moderních dieselových ojetin. Mnoho řidičů má pocit, že když se jedná „pouze o věc ekologie“ mohou filtr bez obav vyndat, nicméně faktem je, že jeho přítomnost v autě má dost velké opodstatnění. Je tedy velmi dobrou zprávou, že se cena nových filtrů vyvíjí příznivým trendem.

Dřevěné loutky děti nadchly

Žďár nad Sázavou – Již tradičně hojná účast a nadšení převážně dětských návštěvníků provázelo loutkové divadelní představení Jana Hrubce.

Otec neplatí výživné pro své tři syny

Velké Meziříčí – Zhruba šedesát tisíc korun dluží na výživném pro své tři syny devětatřicetiletý muž ze Žďárska.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení