Za vánočního kapra podle současného předpokladu regionálních rybářství přesto zřejmě lidé u stánků a na sádkách zaplatí srovnatelnou částku jako loni, tedy sedm až osm desítek korun za kilogram. Některé rybářské podniky ještě ale neukončily jednání o cenách s obchodníky.

„Při vánočním prodeji budou naše ceny stejné jako před rokem. Já si myslím, že současná ekonomická situace nedovoluje zdražovat,“ řekl Petr Kulhánek, vedoucí Kinského rybářství ve Žďáru nad Sázavou.

Rybářství obhospodařuje kolem sedmi set padesáti hektarů rybníků, výlovy se budou týkat asi poloviny této rozlohy. Je to o něco méně než před rokem, protože se letos nebude lovit rozlehlé Dářko.

Žďárští rybáři zahájili podzimní výlovy už v předminulém týdnu na rybníku Rendlíček, příští úterý zamíří k rybníku Medlov. „Lovit budeme průběžně do 10. listopadu,“ doplnil Kulhánek. Přírůstky ryb jsou podle něj letos nižší než v uplynulých letech.

Rybářství ve Velkém Meziříčí na podzim vyloví třiasedmdesát rybníků na Žďársku a Třebíčsku. Kapři budou z větší části určeni pro domácí vánoční trh, podle ředitele Emanuela Míška jich bude dostatek. Zhruba osmdesát až sto tun ryb se vyveze do zahraničí, především do Německa.

Velkomeziříčští rybáři budou na podzim lovit například rybníky Rathan, Valdíkovský, Velký Bor, Velký Sklenský, Vlkovský nebo Dubovec.

Podle ředitele Míška je tento rok pro rybáře spíš průměrný. Časté deště ale způsobovaly větší průplachy rybníků a v kalné vodě se méně dařilo chovu pstruhů. Kvůli letošní nižší úrodě na polích také přibližně o 30 procent podražilo krmné obilí, což podle Míška zvýší náklady na produkci ryb hlavně v příštím roce.

Rybářství Vysočiny, které sídlí v Chotěboři, obhospodařuje kolem sto sedmdesáti hektarů rybníků převážně na Havlíčkobrodsku. S výlovy chtěl podnik začít ještě před koncem září, ale kvůli dešťům odložil zahájení na pondělí. „Začínáme přelovovat násady do komorových rybníků, ty hlavní výlovy začnou v půlce října,“ uvedl ředitel rybářství Josef Nikl. Výlov největšího rybníka Řeka u Krucemburku mají chotěbořští rybáři naplánován na předposlední říjnový den.

Rybářské podniky na Vysočině dodávala v posledních letech podle údajů krajského hejtmanství na trh kolem dvou tisíc tun ryb ročně a Vysočina se v rámci země řadí mezi regiony s největší produkcí. V chovech převažují v rybnících na Vysočině kapři, druhým nejpočetnějším chovaným druhem ryb jsou pstruzi.