VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Ředitel novoměstské kultury bude provozovat pohostinství

Nové Město na Moravě – Novoměstská kulturní zařízení si pod svůj patronát berou provoz restauračního zařízení v kulturním domě. Shánějí číšníky, kuchaře i vedoucího provozu.

6.9.2015
SDÍLEJ:

Součástí novoměstského kulturního domu je také restaurační zařízení, které bylo donedávna pronajímáno městem soukromým provozovatelům. Foto: Deník/Helena Zelená Křížová

Nejen organizaci kulturních akcí, chod kulturního domu, muzea a informačního centra má od nynějška na starosti ředitel Novoměstských kulturních zařízení Daniel Šimek. Nově se musí zaměřit také na chod restauračního zařízení.

„Nájemníci, kteří restauraci v kulturním domě vedli doposud, skončili. Novoměstská kulturní zařízení se chtějí pokusit pohostinství provozovat sami, my jsme je v tom podpořili. Nyní shánějí personál tak, aby bylo možné v průběhu měsíce října znovu otevřít," uvedl starosta Nového Města na Moravě Michal Šmarda.

Někdejší nájemce ukončil smlouvu k poslednímu srpnu. Nyní je restaurační zařízení místními zvané „Včela" prázdné. „Teď pracujeme na tom, abychom dali celý prostor do pořádku, protože už se přece jen nějakou dobu používal a podle toho vypadá," podotkl šéf kultury v Novém Městě, který plánuje výměnu podlahové krytiny, výmalbu interiéru a obměnu nábytku, zejména židlí pro hosty. „Chtěli bychom, aby lidé, kteří přijedou do kulturního domu, měli k dispozici zázemí a příjemné prostředí, kde si mohou před nebo po představení posedět," doplnil Daniel Šimek.

Ředitel Novoměstských kulturních zařízení bere provoz restaurace jako další dodatkovou službu pro návštěvníky divadelních a filmových představení, koncertů a dalších akcí kulturního domu.

„Lidé si nám občas stěžovali například na obsluhu nebo na kvalitu jídel a my jsme neměli žádnou možnost to řešit, protože to bylo věcí nájemce. Nyní počítáme s tím, že budeme mít toto všechno pod kontrolou a navíc, že si provoz restaurace vyjde vstříc s pořádanými akcemi, mělo by to spolu souviset. Máme v plánu, že dvě hodiny před a stejnou dobu po představení bude otevřeno," popsal Daniel Šimek.

Větší komfort by v této souvislosti měli zaznamenat také návštěvníci pravidelných zimních akcí, plesů. „Služby by se měly zlepšit nejen pro hosty, ale také pro organizátory. Plánujeme, že kdo si objedná na zmíněnou akci služby restaurace, dostane slevu na nájemném sálu," prozradil Daniel Šimek.

Změnu zaznamenají i návštěvníci dalších akcí. V plánu je totiž mimo jiné i instalace baru v přísálí kulturního domu tak, aby měli možnost občerstvení přímo v místě dění. „Všechno se ale ještě doladí, zatím s něčím podobným nemáme zkušenosti. Primárně chceme podpořit kulturní akce," prohlásil Daniel Šimek.

V průběhu měsíce září čeká ředitele Novoměstských kulturních zařízení hned několik úkolů. Bude muset nejen zorganizovat přestavbu interiéru restaurace, ale zejména sehnat nový personál, který se bude o chod restauračního zařízení starat.

„Sháníme provozního pracovníka, dva kuchaře nebo kuchařky a dva číšníky nebo servírky. Celkem pět nových lidí potřebujeme do provozu s tím, že postupně pak někoho přibereme na částečný úvazek. To ale budeme řešit až následně. Zájemci se mohou do 15. září přihlásit přímo k nám, do kulturního domu. Pravděpodobný nástup je od 1. října," informoval Šimek. „Chceme restauraci otevřít v říjnu. V tuto chvíli ale ještě nevíme, kdy přesně," dodal.

Provozování restaurace je pro Novoměstská kulturní zařízení zatím velkou neznámou. Rozhodně se ale o to s „požehnáním" města, chtějí pokusit. „Pokud se ukáže, že to funguje, tak bychom u tohoto modelu už zůstali. Jestliže by tudy cesta nevedla, snažili bychom se restauraci znovu pronajmout nějakému jinému provozovateli," konstatoval starosta Michal Šmarda.

Autor: Redakce

6.9.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Lubomír Lampíř
9

OBRAZEM: Úroda na Sádku je nejlepší za pět let. Suchu navzdory

Ve žďárském zámku zavedli speciální prohlídky uzpůsobené pro nevidomé návštěvníky. Prohlídky jsou na objednání a stojí 50 korun na osobu (pro nevidomého i jeho průvodce). Do celého areálu smějí také vodicí (i ostatní) psi.
7

Nevidomí zažijí ve žďárském zámku speciální prohlídky

Do participativního rozpočtu lidé přihlásili jedenáct návrhů

Žďár nad Sázavou – Při veřejném setkání budou představeny návrhy, které obyvatelé Žďáru poslali do participativního rozpočtu na příští rok. Do něj bylo stejně jako v letošním pilotním ročníku akce vyčleněno 600 tisíc korun.

OBRAZEM: Horácký džbánek zahájil Jaroslav Samson Lenk

Žďár nad Sázavou – Půlkulaté jubileum slaví festival folkové a country hudby Horácký džbánek. Letos se ve Žďáře nad Sázavou koná již po pětatřicáté. Dvoudenní festival začal v pátek krátce po 17 hodině koncertem Jaroslava Samsona Lenka s jeho doprovodem. Lenk se také po oba dva dny ujal role moderátora.

Patronkou Běhu pro hospic je Veronika Čamková

Velké Meziříčí – Několikanásobná juniorská mistryně České republiky v alpském lyžování a zároveň rodačka z Velkého Meziříčí Veronika Čamková se stala patronkou druhého ročníku Běhu pro hospic.

AKTUALIZOVÁNO

Stromy padaly na silnice, auta i karavan

Vysočina – Plné ruce práce měli přes noc hasiči i policisté na Vysočině kvůli bouřce doprovázené silným větrem. „V průběhu noci a časného rána zasahovali hasiči na Vysočině u více než 120 událostí v souvislosti s počasím,“ informovala mluvčí hasičů Petra Musilová. Šestadvacet oznámení obdrželi také vysočinští policisté.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení