VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jedlé houby se dají sbírat i v lednu

Žďársko – Příznivci houbaření si nevybrali pomyslnou dovolenou ani v prvním měsíci letošního roku. Díky teplotám stoupajícím nad nulu a pozvolné oblevě sněhu, která panovala v uplynulých týdnech, vyrazili na houby rovněž uprostřed zimního období.

22.1.2011
SDÍLEJ:

Jidášovo uchoFoto: Foto: archív houbařů

Zimní houby totiž mrazem nikterak nestrádají a po rozmrznutí rostou dál jako by nic. Podle Jiřího Laštůvky, vášnivého houbaře a předsedy mykologického kroužku v Hlinsku, který prochází lesy na hranicích chrudimského a žďárského okresu, teplé počasí v první polovině ledna nastartovalo růst hned několika zajímavých druhů hub, s nimiž se setkává obvykle až na jaře, konkrétně v březnu a dubnu. „Šlo nejčastěji o jehnědku lískovou, různé druhy helmovek nebo špiček. Kromě toho se začali objevovat také červení krasavci, vzácný ohnivec rakouský a zimní,“ vyjmenoval své nálezy Jiří Laštůvka.

Jidášovo ucho nebo hlíva ústřičná

Jak poznamenal dále, v průběhu dvou víkendů se mu tak podařilo najít přes třicet čerstvě rostoucích druhů hub, mimo jiné dokonce i kyj rourkovitý, který je typický spíše pro období pozdního podzimu.

Kromě nejedlých hub jako černorosol bukový, smrkový nebo terčovitý, rosolovky mozkovité či listové a choroše zimního byly k „mání“ rovněž houby jedlé jako hlíva ústřičná, kržatka zimní, pařezník pozdní a léčivá boltcovitka ucho Jidášovo.

V lesích není v zimních měsících rozhodně raritou ani velmi chutná penízovka sametonohá nazývaná královnou zimy nebo vánoční houbou, jež je k vidění v hustých trsech na odumírajících, ale často rovněž na živých listnatých stromech. Výjimkou jejího výskytu nejsou ani kmeny, větve nebo pařezy vrb a topolů. „V zimě roste až do minus tří stupňů Celsia,“ nechal se slyšet brněnský mykolog a předseda České vědecké společnosti pro mykologii Vladimír Antonín.

Bez obav na talíř

Základem pro úspěšné zimní houbaření je tedy podle zkušeností zmiňovaných mykologů vědět, kam jít tyto houby sbírat, popřípadě se nebát je vyhrabat zpod sněhové pokrývky.

Dle hlineckého odborníka na mykologii Jiřího Laštůvky je možné houby objevit většinou na pařezech nebo na padlých stromech a ani to nemusí být jenom v lesních porostech, jako spíše u vodních toků nebo v zámeckých parcích. „Mráz jim, na rozdíl od hub hřibovitých, nijak nevadí a lze je beze strachu sbírat,“ říká Laštůvka.

Místo události:
22.1.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Do participativního rozpočtu lidé přihlásili jedenáct návrhů

Dvoudenní festival Horácký džbánek začal v pátek krátce po 17 hodině koncertem Jaroslava Samsona Lenka s jeho doprovodem. Lenk se také po oba dva dny ujal role moderátora.
16

OBRAZEM: Horácký džbánek zahájil Jaroslav Samson Lenk

Patronkou Běhu pro hospic je Veronika Čamková

Velké Meziříčí – Několikanásobná juniorská mistryně České republiky v alpském lyžování a zároveň rodačka z Velkého Meziříčí Veronika Čamková se stala patronkou druhého ročníku Běhu pro hospic.

Stromy padaly na silnice, auta i karavan

Vysočina – Plné ruce práce měli přes noc hasiči i policisté na Vysočině kvůli bouřce doprovázené silným větrem. „V průběhu noci a časného rána zasahovali hasiči na Vysočině u více než 120 událostí v souvislosti s počasím,“ informovala mluvčí hasičů Petra Musilová. Šestadvacet oznámení obdrželi také vysočinští policisté.

V Jihlavě hoří hala společnosti na zpracování dřeva

Vysočina – Hned jedenáct jednotek hasičů zasahuje od brzkého rána u požáru ve společnosti zabývající se zpracováním dřeva v ulici Na Hranici v Jihlavě. Vyhlášen tam byl třetí stupeň požárního poplachu.

Žďárské „íčko“ bojuje o titul

Žďár nad Sázavou 18. srpna – O titul Informační centrum roku 2017 bojuje v celostátní internetové anketě také Turistické informační centrum ve Žďáře nad Sázavou. V loňském roce do „íčka“, které sídlí v prostorách Staré radnice, zavítalo 28 tisíc návštěvníků.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení