VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Řízky z čistokrevného kapra by mohly přijít na tisíce korun

Telč - Ryby z chovného hejna mají svoje doklady, pod kůží čipy. Akademici jim kontrolují krev.

20.6.2011
SDÍLEJ:

Ilustrační fotografie.Foto: DENÍK/Jan Jelínek

Výjimečné kapry, z nichž každý má svoje doklady a v těle zavedený čip, aby se rozeznala jedna ryba od druhé, chovají rybáři na Telčsku.

Jednatel Rybářství Telč Peter Vavro pečlivě utajuje informace kolem drahých chovných šupináčů.

„Musíme je nepřetržitě hlídat ve dne v noci a držíme v tajnosti, kde je chováme. Chovné hejno čítá více než 130 ryb. Jsou to jikrnačky i mlíčáci. Ryby jsou všechny očipované, mají svoje dokumenty a všechny mají genetickou analýzu, kterou nám dělá Akademie věd,“ uvedl Vavro.

Každá ryba stojí hodně peněz

Vavro nepotvrdil cenu jedné ryby vyšlechtěné pro chov, ale rybáři blízcí vedení firmy hovoří o tom, že kapří řízky z jedné vyšlechtěné ryby by mohly přijít na pět tisíc korun. Jiný zdroj hovoří až o dvojnásobku.

„Držet generační hejno kaprů není žádná legrace. Jenom vyšetření krve u jedné ryby stojí tisíc korun, ale zato s jistotou můžeme počítat s tím, že chováme ryby čistokrevné,“ potvrdil Peter Vavro.

Živý poklad, plovoucí v utajovaném rybníčku, je vyšlechtěný druh telčský lysec.

„Kdyby nám náš genetický zdroj napadla nějaká choroba a ryby uhynuly, vznikla by nám obrovská škoda na penězích i na mnohaleté práci. Proto máme chov pojištěný a ještě na jednom místě v republice zálohu, další chovné hejno,“ potvrdil první muž telčských rybářů.

Až kapr doroste, dostane čip

„V rybníku dál chováme mladé generační ryby jednoleté až čtyřleté. Než je zavedeme do hejna, musíme je očipovat a odebrat jim krev na testy,“ doplnil Peter Vavro. Svoje geneticky ověřené ryby používají rybáři ke křížení se severským lyscem.

Rybářství Telč patří na jihu Moravy a Čech desítky rybníků. Mezi ty vyhlášené široko daleko patří Plodový rybník u Řásné.

„Nepocítili jsme přívaly rybářů, kteří by se u nás chtěli ubytovat, ale na cestě k rybníku se auta s rybáři netrhnou. Není divu, tolik ryb jako tam nikde nechytí a mají tam kapitální kousky,“ připustil jednatel kempu Velkopařezitý Eduard Jakwerth.

„Dovezli jsme tunu ryb a zakrátko navezeme další. Máme tu kapitální kapry. Pak pstruha, amura, lína a jesetera,“ vyjmenoval jednatel Rybářství Telč Peter Vavro.

Autor: Stanislav Jelínek

20.6.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Dětská skupina. Ilustrační foto.

Křesťanská školka přibude ve Žďáře až příští rok

Ilustrační foto

Vrchovina střílela góly, Bystřice chybovala

Kraj Vysočina podpoří zachování venkovských prodejen

Vysočina - Kraj Vysočina podpoří prodejny potravin a smíšeného zboží v nejmenších obcích. Samosprávy, které samy provozují prodejnu nebo přispívají na její provoz, budou moci už v červnu požádat o dotaci z Fondu Vysočiny.

Ve Žďáře budou na farmářských trzích k mání také tradiční síťovky

Žďár nad Sázavou – První z letošních šesti žďárských farmářských trhů se uskuteční až poslední květnovou sobotu. Od osmé hodiny ranní 27. května si budou moci návštěvníci žďárského náměstí Republiky vybrat především mezi zemědělskými a potravinářskými produkty z regionu. Pro žďárskou radnici trhy opět organizují Jana Vinopalová a Kateřina Fialová.

Skupina Reflexy představí nové album v Netíně

Netín – Zlínská pop-rocková kapela Reflexy zamíří během svého turné i do Netína. Ve tamním kulturním domě představí písničky z nového alba s názvem Proud mezi námi. Koncert se uskuteční v neděli 7. května. Dveře kulturního domu se návštěvníkům otevřou ve 20 hodin.

V Novém Městě vystoupí na jednom pódiu Mišík i Hlas

Nové Město na Moravě – Dvě legendy českého rockového písničkářství si ve středu 26. dubna mohou lidé od 19 hodin poslechnout při koncertu Vladimíra Mišíka a Ivana Hlase v novoměstském kulturním domě.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies