VYBERTE SI REGION:
Vyberte si region

Agrofert: V salámu ze Studené žádná konina nebyla

Jihlava, Studená – Masna Studená počítá škody. Podle testů Státního veterinárního ústavu však salám koňské maso neobsahoval.

Ilustrační foto.Autor: DENÍK/archiv

Masně Studená, která minulý týden přerušila výrobu trvanlivých salámů kvůli obsahu koniny v mase z Itálie, vzniknou statisícové ztráty. Nepřiznané koňské maso v masném výrobku Masny Studená, jež spadá do skupiny Krahulík podnikatele Andreje Babiše, měl zjistit obchodní řetězec Tesco v baleném salámu Herkules prodávaném pod privátní značkou řetězce.

Podle testů Státního veterinárního ústavu v Jihlavě však salám Herkules, vyrobený v Masně Studená pro společnost Tesco, koňské maso neobsahoval. Tesco dál tvrdí, že jím testované vzorky koňské maso obsahovaly. Při testech v Irsku a Německu bylo podle řetězce v salámu nalezeno stopové množství koňského masa do pěti procent obsahu výrobku.

Testy? Negativní

Masna Studená dodává na trh výrobky značky Krahulík a je součástí skupiny Agrofert Holding. „Státní veterinární ústav v Jihlavě konstatoval, že testy vzorků na přítomnost koňské DNA byly negativní, tedy že výrobek žádné koňské maso neobsahoval," uvedl mluvčí Agrofertu Karel Hanzelka.

Podle šarže výrobku bylo do salámů použito maso od výrobce z Itálie. „Ten nás již před měsícem písemně ujistil, že žádné koňské maso ve svých provozovnách nezpracovává. I přesto nadále pokračujeme v dohledávání původu masa u zmíněného dodavatele, protože dodávka masa byla velká – sedmnáct tun," uvedl mluvčí Hanzelka.

„Vzorky salámu jsme testovali ve dvou nezávislých akreditovaných laboratořích. Proto si za nimi stojíme a stažení produktu z prodeje bylo správným rozhodnutím," sdělil mluvčí Teska Jiří Mareček. Podle něj řetězec s dodavatelskou firmou spolupracovat nepřestane. „Tesco prodává další produkty Masny Studená, které úspěšně prošly testováním a koňskou DNA neobsahují," dodal Mareček.

Veterináři provedli rozbory vzorků salámů Herkules, který byl vyroben loni 3. prosince, a také vzorků Poličanu a Paprikáše, vyplývá ze zkušebního protokolu.

Ze stejné várky masa jako Herkules pro Tesco, v němž se nepřiznaná konina údajně objevila, byl ve Studené vyroben i salám Poličan pro řetězec Ahold. Ten jej preventivně stáhl z prodeje. Oba salámy se prodávaly pod privátní značkou řetězců.

Masna podle Hanzelky nezpracovává koňské maso a nemá ve svém portfoliu produktů žádný výrobek z něho složený. Přesto přistoupila k dalším preventivním kontrolním činnostem a minulý čtvrtek přerušila výrobu trvanlivých salámů. Předpokládá, že ji obnoví v průběhu příštího týdne.

Ke kauze čelem

Škody se podle Hanzelky budou určitě pohybovat v řádu statisíců korun. Vedení zatím poslalo 40 ze 150 lidí na placenou dovolenou. „Ke kauze se stavíme čelem a chceme ji řádně vyšetřit, proto jsme výrobu z preventivních důvodů pozastavili. Výroba ostatních produktů, například tlačenek a paštik pokračuje," dodal.

Masna Studená ročně vyrobí na 4 000 tun trvanlivých salámů, vedle značky Herkules také Poličan, Paprikáš, Vysočinu a další druhy. Výpadek ve výrobě trvanlivých salámů skupina pokryje z jiných závodů.

Skandál se záměnou koňského masa za hovězí se v lednu objevil v Irsku a Británii, následně zasáhl další státy, včetně České republiky. Koňské maso není pro člověka zdravotně závadné, jeho nepřiznaná záměna za jiné druhy masa je ale podvodem. Jako náhražka hovězího se koňské maso objevuje především proto, že je levnější.

České dozorové úřady dosud odhalily šest různých produktů s obsahem neoznačeného koňského masa, naposledy to bylo začátkem března v lasagních původem z Lucemburska.

25.3.2013

Autor: ČTK

Zahájení play-off ve Žďáře bylo spojeno se sbírkou pro nemocného Petra Krábka.

Sbírka při hokeji na léčbu Petra Krábka vynesla čtyřiadvacet tisíc

včera 12:54

Žďár nad Sázavou – Čtyřiadvacet tisíc korun vynesla sbírka na podporu léčby pětadvacetiletého Petra Krábka.

Ples PKS ve Žďáře nad Sázavou.

Stovky lidí si zatančily na oblíbeném plese

včera 14:20

Žďár nad Sázavou – Osmnáctý ples žďárské stavební společnosti PKS se v sobotu večer uskutečnil v Domě kultury.

 Plameny vstoupily do vyřazovacích bojů skvělým způsobem.

Plameny vstoupily do vyřazovacích bojů jasnou výhrou

včera 11:38

Žďár nad Sázavou - Plameny vstoupily do vyřazovacích bojů skvěle, Řisuty porazily 7:2.

Počet lidí nemocných chřipkou je v okrese stále vysoký.

Počet viróz je na Vysočině o šest procent nižší než minulý týden

včera 08:35

Vysočina - Počet viróz se na Vysočině proti minulému týdnu opět snížil. Hygienici v kraji evidují 1335 nemocných na 100.000 obyvatel, což je o šest procent méně než před…

Ilustrační foto.

Z potrubí odčerpal 3 600 litrů paliva

včera 08:25

Vysočina – Konečně ho mají. Pelhřimovským policistům se podařilo dopadnout muže, který odčerpával z potrubí společnosti Čepro pohonné hmoty.

Diskuse

Do diskuse nikdo nevložil žádný příspěvek

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY »

Blesk Blesk

Láďa Hruška dal výpověď na Nově: Poslední recepty pro diváky!

Láďa Hruška dal výpověď na Nově: Poslední recepty pro diváky!

Konec! Láďa Hruška (37) se v nedělních Televizních novinách definitivně rozloučil s diváky Novy. A to… celý článek ›

Zázrak přírody: Erupce vytvořily v oceánu nový ostrov. Dál a dál roste!

Zázrak přírody: Erupce vytvořily v oceánu nový ostrov. Dál a dál roste!

Tyhle sopečné erupce v Tichém oceánu nejsou jen tak obyčejné. U pobřeží ostrova Nišinošima zhruba tisíc… celý článek ›

Módní policie: Nikdy nekončící příběh vkusu, ambic a omylů

Módní policie: Nikdy nekončící příběh vkusu, ambic a omylů

Spousta party, komerčních prezentací, tiskovek. Také filmové a divadelní premiéry. Občas velkého gala… celý článek ›

Dvoubodový Jágr gólem vyrovnal Esposita a pomohl k výhře 4:3

Dvoubodový Jágr gólem vyrovnal Esposita a pomohl k výhře 4:3

V sobotu se jen rozehříval, v neděli se už Jaromír Jágr rozjel naplno. Druhý zápas v dresu Floridy… celý článek ›

2. díl Policie Modrava: Jak to bylo doopravdy? Traviče koní nikdy nechytili!

2. díl Policie Modrava: Jak to bylo doopravdy? Traviče koní nikdy nechytili!

Zabil nevinná zvířata! To, co řešili v nedělním díle kriminalisté v seriálu televize Nova Policie… celý článek ›

Šíp EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

Dara Rolins

Dara Rolins ZMIZELA z republiky! Romantika s přítelem se ale nekoná!

Jen co se nastěhovala, už je pryč. Kam tentokrát odcestovala zpěvačka Dara Rolins (42)?  celý článek ›

Mužská onanie byla před 100 lety velkým tabu.

SEX PŘED 100 LETY: Onanovat po jídle je přísně zakázáno!

Na počátku minulého století lidé věřili lecčemu. Třeba tomu, že lze získat větší sklon k onanii kvůli… celý článek ›

Čeká Lucie Bílá na nového nápadníka?

Proč Lucie Bílá nemůže najít toho PRAVÉHO? Přehled jejích mužů!

Zestárnout vedle jednoho muže. Tak tohle přání se Lucii Bílé (48) už asi nepovede. Všechny její vztahy… celý článek ›

Vlaďka Erbová a Tomáš Řepka

Vlaďka Erbová v rozpacích: ODEJDE od manžela, aby ji neporazily dluhy?

Tak takhle si vysněnou budoucnost asi nepředstavovala. Vlaďka Erbová (33) chtěla s manželem Tomášem… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2015, všechna práva vyhrazena.

Používáme informační servis ČTK.
Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz

Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno.
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.