71 DENÍKŮ: NAJDĚTE SI SVŮJ
Vyberte si svůj regionální Deník

Agrofert: V salámu ze Studené žádná konina nebyla

Ilustrační foto.

Ilustrační foto. Autor: DENÍK/archiv

25.3.2013

Jihlava, Studená – Masna Studená počítá škody. Podle testů Státního veterinárního ústavu však salám koňské maso neobsahoval.

Masně Studená, která minulý týden přerušila výrobu trvanlivých salámů kvůli obsahu koniny v mase z Itálie, vzniknou statisícové ztráty. Nepřiznané koňské maso v masném výrobku Masny Studená, jež spadá do skupiny Krahulík podnikatele Andreje Babiše, měl zjistit obchodní řetězec Tesco v baleném salámu Herkules prodávaném pod privátní značkou řetězce.

Podle testů Státního veterinárního ústavu v Jihlavě však salám Herkules, vyrobený v Masně Studená pro společnost Tesco, koňské maso neobsahoval. Tesco dál tvrdí, že jím testované vzorky koňské maso obsahovaly. Při testech v Irsku a Německu bylo podle řetězce v salámu nalezeno stopové množství koňského masa do pěti procent obsahu výrobku.

Testy? Negativní

Masna Studená dodává na trh výrobky značky Krahulík a je součástí skupiny Agrofert Holding. „Státní veterinární ústav v Jihlavě konstatoval, že testy vzorků na přítomnost koňské DNA byly negativní, tedy že výrobek žádné koňské maso neobsahoval," uvedl mluvčí Agrofertu Karel Hanzelka.

Podle šarže výrobku bylo do salámů použito maso od výrobce z Itálie. „Ten nás již před měsícem písemně ujistil, že žádné koňské maso ve svých provozovnách nezpracovává. I přesto nadále pokračujeme v dohledávání původu masa u zmíněného dodavatele, protože dodávka masa byla velká – sedmnáct tun," uvedl mluvčí Hanzelka.

„Vzorky salámu jsme testovali ve dvou nezávislých akreditovaných laboratořích. Proto si za nimi stojíme a stažení produktu z prodeje bylo správným rozhodnutím," sdělil mluvčí Teska Jiří Mareček. Podle něj řetězec s dodavatelskou firmou spolupracovat nepřestane. „Tesco prodává další produkty Masny Studená, které úspěšně prošly testováním a koňskou DNA neobsahují," dodal Mareček.

Veterináři provedli rozbory vzorků salámů Herkules, který byl vyroben loni 3. prosince, a také vzorků Poličanu a Paprikáše, vyplývá ze zkušebního protokolu.

Ze stejné várky masa jako Herkules pro Tesco, v němž se nepřiznaná konina údajně objevila, byl ve Studené vyroben i salám Poličan pro řetězec Ahold. Ten jej preventivně stáhl z prodeje. Oba salámy se prodávaly pod privátní značkou řetězců.

Masna podle Hanzelky nezpracovává koňské maso a nemá ve svém portfoliu produktů žádný výrobek z něho složený. Přesto přistoupila k dalším preventivním kontrolním činnostem a minulý čtvrtek přerušila výrobu trvanlivých salámů. Předpokládá, že ji obnoví v průběhu příštího týdne.

Ke kauze čelem

Škody se podle Hanzelky budou určitě pohybovat v řádu statisíců korun. Vedení zatím poslalo 40 ze 150 lidí na placenou dovolenou. „Ke kauze se stavíme čelem a chceme ji řádně vyšetřit, proto jsme výrobu z preventivních důvodů pozastavili. Výroba ostatních produktů, například tlačenek a paštik pokračuje," dodal.

Masna Studená ročně vyrobí na 4 000 tun trvanlivých salámů, vedle značky Herkules také Poličan, Paprikáš, Vysočinu a další druhy. Výpadek ve výrobě trvanlivých salámů skupina pokryje z jiných závodů.

Skandál se záměnou koňského masa za hovězí se v lednu objevil v Irsku a Británii, následně zasáhl další státy, včetně České republiky. Koňské maso není pro člověka zdravotně závadné, jeho nepřiznaná záměna za jiné druhy masa je ale podvodem. Jako náhražka hovězího se koňské maso objevuje především proto, že je levnější.

České dozorové úřady dosud odhalily šest různých produktů s obsahem neoznačeného koňského masa, naposledy to bylo začátkem března v lasagních původem z Lucemburska.

Autor: ČTK

+ sdílejte

Sdílejte článek pomocí sociálních sítí

Líbí se vám zpravodajství Deníku? Hlasujte pro něj v anketě Křišťálová lupa

HLAVNÍ ZPRÁVY

Letos v zimě má už návštěvníkům relaxačního centra začít sloužit další vylepšení - vyhřívaná vířivka.

Chlapec z hecu vykonal do bazénu velkou potřebu

Žďár nad Sázavou - Sázka přišla čtrnáctiletého hocha draho - za znečištění bazénu s atrakcemi dostal pokutu za více než 14 tisíc korun.

Bystřici spasil brankář Mrňous gólem z nastavení

Gólman Bystřice Jan Mrňous si svou premiérovou branku schoval na 93. minutu pátečního mače s Šebkovicemi.

Žďár nad Sázavou – Životní trefa. Běžela 92. minuta páteční dohrávky 4. kola I. B třídy, rezerva Bystřice doma prohrávala s Šebkovicemi 1:2, a tak brankář Jan Mrňous…

Šest statečných v sukních míří do Bystřice nad Pernštejnem

Vystoupení travesti skupiny Screamers v kulturním domě Střelnice v Hradci Králové.

Bystřice nad Pernštejnem – Oblíbená travesti skupina Screamers ve středu pobaví fanoušky v Bystřici nad Pernštejnem. Tentokrát s sebou přiveze pořad nazvaný Šest…

Žďárské děti malovaly pro nemocné

Děti ze školy v Palachově ulici malovaly obrázky, aby pomohly nemocným.

Žďár nad Sázavou – Na podporu pacientů trvale upoutaných na lůžko včera malovaly děti ze základní školy v Palachově ulici se žďárským výtvarníkem Michalem Olšiakem.…

Diskuse

Do diskuse nikdo nevložil žádný příspěvek

CELEBRITY

Rodiče zfetovali miminko pervitinem: Umírá v nemocnici, oni běhají po svobodě

Rodiče zfetovali miminko pervitinem: Umírá v nemocnici, oni běhají po svobodě

Jejich dítě umírá v nemocnici, ale oni si nerušeně užívají svobodu! Syn drogově závislých rodičů… celý článek ›

Exmanžel milionářky Mojsejové: Zavřeli ho na psychiatrii!

Exmanžel milionářky Mojsejové: Zavřeli ho na psychiatrii!

Jeho exmanželka, slovenská milionářka Nora Mojsejová už přes rok sedí v base, Braňo Mojsej si zatím… celý článek ›

Nálety na teroristy z Islámského státu: Stíhačky, bombardéry i střely Tomahawk!

Nálety na teroristy z Islámského státu: Stíhačky, bombardéry i střely Tomahawk!

Jsou jednou z největších hrozeb lidstva. Nemají slitování s ničím a nikým, lidi popravují jako zvířata.… celý článek ›

Hollwega řeší i v zámoří: Ve jménu Ronalda... Co to znamená?

Hollwega řeší i v zámoří: Ve jménu Ronalda... Co to znamená?

Ryan Hollweg je od začátku nového ročníku hokejové extraligy jedno z nejvíce skloňovaných jmen. Stihl… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

Bavič Karel Šíp o slavíkovi Karlu Gottovi: JE TO AMATÉR! Co si ti dva udělali?

Bavič Karel Šíp o slavíkovi Karlu Gottovi: JE TO AMATÉR! Co si ti dva udělali?

Tak tohle je síla. Karel Šíp (69) si nebral servítky a označil našeho nejslavnějšího zpěváka za amatéra.… celý článek ›

Které ženy mají nejčastěji ORGASMUS? Výsledky studie vás hodně překvapí!

Které ženy mají nejčastěji ORGASMUS? Výsledky studie vás hodně překvapí!

Kdepak, výsledky téhle studie asi nepotěší žádného chlapa. Jak totiž ukázal nejnovější výzkum zvěřejněný… celý článek ›

Dluhy zahnaly bývalou seriálovou hvězdu na dno: PLÁNUJE vlastní SMRT!

Dluhy zahnaly bývalou seriálovou hvězdu na dno: PLÁNUJE vlastní SMRT!

Herečka Michaela Kudláčková (46), kterou si mnozí pamatují jako Barču ze seriálu My všichni školou… celý článek ›

SIRÉNA vs. SEXBOMBA: Proč se ruské tenisové krásky brání srovnání?

SIRÉNA vs. SEXBOMBA: Proč se ruské tenisové krásky brání srovnání?

Nejde nezávidět! I v dnešní době napjatých vztahů Ruska se zbytkem světa se v jednom ohledu musí… celý článek ›

ZPRÁVY Z ČR A ZE SVĚTA

Děti jsem rozhodně nemučil, tvrdí primář klatovské nemocnice Jiří Havránek

Děti jsem rozhodně nemučil, tvrdí primář klatovské nemocnice Jiří Havránek

Rakovník /ROZHOVOR/ - Již delší dobu hýbe celou Českou republikou případ primáře Jiřího Havránka. Ten… celý článek ›

Jihomoravský kraj tají odměny představenstva své společnosti

Jihomoravský kraj tají odměny představenstva své společnosti

Pasohlávky /ANKETA/ – Už pětkrát odmítl Jihomoravský kraj sdělit, kolik berou členové představenstva… celý článek ›

Nový zákon má vytlačit hazard z center, nebude u škol a hřišť

Nový zákon má vytlačit hazard z center, nebude u škol a hřišť

Praha - Na každých 1000 obyvatel jen jedna herna, kasina pouze ve městech nad 40.000 lidí, na automatu… celý článek ›

Medvěd v New Jersey pronásledoval skupinku turistů, jednoho dostihl a zabil

Medvěd v New Jersey pronásledoval skupinku turistů, jednoho dostihl a zabil

New York - Mladého muže, který s dalšími čtyřmi přáteli vyrazil na pěší turistiku do lesnaté oblasti v… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2014, všechna práva vyhrazena. Používáme informační servis ČTK. Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno. VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.

Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz