VYBERTE SI REGION:
Vyberte si region

Agrofert: V salámu ze Studené žádná konina nebyla

Jihlava, Studená – Masna Studená počítá škody. Podle testů Státního veterinárního ústavu však salám koňské maso neobsahoval.

Ilustrační foto.Autor: DENÍK/archiv

Masně Studená, která minulý týden přerušila výrobu trvanlivých salámů kvůli obsahu koniny v mase z Itálie, vzniknou statisícové ztráty. Nepřiznané koňské maso v masném výrobku Masny Studená, jež spadá do skupiny Krahulík podnikatele Andreje Babiše, měl zjistit obchodní řetězec Tesco v baleném salámu Herkules prodávaném pod privátní značkou řetězce.

Podle testů Státního veterinárního ústavu v Jihlavě však salám Herkules, vyrobený v Masně Studená pro společnost Tesco, koňské maso neobsahoval. Tesco dál tvrdí, že jím testované vzorky koňské maso obsahovaly. Při testech v Irsku a Německu bylo podle řetězce v salámu nalezeno stopové množství koňského masa do pěti procent obsahu výrobku.

Testy? Negativní

Masna Studená dodává na trh výrobky značky Krahulík a je součástí skupiny Agrofert Holding. „Státní veterinární ústav v Jihlavě konstatoval, že testy vzorků na přítomnost koňské DNA byly negativní, tedy že výrobek žádné koňské maso neobsahoval," uvedl mluvčí Agrofertu Karel Hanzelka.

Podle šarže výrobku bylo do salámů použito maso od výrobce z Itálie. „Ten nás již před měsícem písemně ujistil, že žádné koňské maso ve svých provozovnách nezpracovává. I přesto nadále pokračujeme v dohledávání původu masa u zmíněného dodavatele, protože dodávka masa byla velká – sedmnáct tun," uvedl mluvčí Hanzelka.

„Vzorky salámu jsme testovali ve dvou nezávislých akreditovaných laboratořích. Proto si za nimi stojíme a stažení produktu z prodeje bylo správným rozhodnutím," sdělil mluvčí Teska Jiří Mareček. Podle něj řetězec s dodavatelskou firmou spolupracovat nepřestane. „Tesco prodává další produkty Masny Studená, které úspěšně prošly testováním a koňskou DNA neobsahují," dodal Mareček.

Veterináři provedli rozbory vzorků salámů Herkules, který byl vyroben loni 3. prosince, a také vzorků Poličanu a Paprikáše, vyplývá ze zkušebního protokolu.

Ze stejné várky masa jako Herkules pro Tesco, v němž se nepřiznaná konina údajně objevila, byl ve Studené vyroben i salám Poličan pro řetězec Ahold. Ten jej preventivně stáhl z prodeje. Oba salámy se prodávaly pod privátní značkou řetězců.

Masna podle Hanzelky nezpracovává koňské maso a nemá ve svém portfoliu produktů žádný výrobek z něho složený. Přesto přistoupila k dalším preventivním kontrolním činnostem a minulý čtvrtek přerušila výrobu trvanlivých salámů. Předpokládá, že ji obnoví v průběhu příštího týdne.

Ke kauze čelem

Škody se podle Hanzelky budou určitě pohybovat v řádu statisíců korun. Vedení zatím poslalo 40 ze 150 lidí na placenou dovolenou. „Ke kauze se stavíme čelem a chceme ji řádně vyšetřit, proto jsme výrobu z preventivních důvodů pozastavili. Výroba ostatních produktů, například tlačenek a paštik pokračuje," dodal.

Masna Studená ročně vyrobí na 4 000 tun trvanlivých salámů, vedle značky Herkules také Poličan, Paprikáš, Vysočinu a další druhy. Výpadek ve výrobě trvanlivých salámů skupina pokryje z jiných závodů.

Skandál se záměnou koňského masa za hovězí se v lednu objevil v Irsku a Británii, následně zasáhl další státy, včetně České republiky. Koňské maso není pro člověka zdravotně závadné, jeho nepřiznaná záměna za jiné druhy masa je ale podvodem. Jako náhražka hovězího se koňské maso objevuje především proto, že je levnější.

České dozorové úřady dosud odhalily šest různých produktů s obsahem neoznačeného koňského masa, naposledy to bylo začátkem března v lasagních původem z Lucemburska.

25.3.2013

Autor: ČTK

HLAVNÍ ZPRÁVY

Zákaz návštěv na jednotkách intenzivní péče chirurgického a interního oddělení a také na ARO novoměstské nemocnice platí od soboty 31. ledna až do odvolání.

Kvůli chřipce nesmí návštěvy do některých oddělení nemocnice

Žďársko – Od soboty 31. ledna je vyhlášen zákaz návštěv v některých odděleních novoměstské nemocnice. Důvodem je zvyšující se počet nemocných akutními respiračními…

Vážení kamionů za jízdy chce kraj zahájit do léta

Dálnice u Velkého Meziříčí. Na snímku z opravy dálničního mostu.

Velké Meziříčí – Vážení kamionů na silnici II/602 u Velkého Meziříčí chce Kraj Vysočina zahájit do léta. Dynamické váhy budou stát 3,29 milionu korun bez DPH. Zakázku na…

Žďárští Chupacabras skončili v 1. lize Ultimate Frisbee osmí

Na finálovém turnaji 1. ligy halového Ultimate Frisbee obsadili žďárští Chupacabras osmé místo.

Plzeň, Žďár nad Sázavou – Na finálovém turnaji 1. ligy halového Ultimate Frisbee nechyběli ani žďárští Chupacabras. Smíšená družstva proti sobě stanula na palubovce…

Ztracené věci hlídají úředníci tři roky

Ve ztrátách a nálezech radnic na Žďársku často končí také věci zastaralé a nefunkční. Nejčastěji ztrácíme telefony, peněženky a klíče.

Žďársko – Nový občanský zákoník přidal na bedra městských úřadů povinnost opatrovat ztracené a nalezené věci tři roky. Doteď se jich radnice mohly zbavit po roce. O…

Diskuse

Do diskuse nikdo nevložil žádný příspěvek

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY »

CELEBRITY

Chlapec zmizel před 35 lety: Zavraždil ho muž ve sklepě obchodu?

Chlapec zmizel před 35 lety: Zavraždil ho muž ve sklepě obchodu?

Po 35 letech od zmizení teprve 6tiletého chlapce začal soud v New Yorku rozplétat případ, který v roc… celý článek ›

Autobus z Prahy jel na Ukrajinu: Nehoda na Slovensku a 2 mrtví Češi!

Autobus z Prahy jel na Ukrajinu: Nehoda na Slovensku a 2 mrtví Češi!

Na východním Slovensku sjel autobus plný lidí, který vyrážel na svou cestu z Prahy, ze silnice a narazil… celý článek ›

Reportáž z mrtvého města na hranicích Evropy: Proti islamistům bojují i kurdské ženy

Reportáž z mrtvého města na hranicích Evropy: Proti islamistům bojují i kurdské ženy

Prostěradla, která měla ostřelovačům zabránit ve výhledu, stále visí v ulicích města Kobani na syrsko… celý článek ›

ONLINE: Šarapovová bojuje s Williamsovou. Která ovládne finále?

ONLINE: Šarapovová bojuje s Williamsovou. Která ovládne finále?

ONLINE OD 09:40 | Světová jednička Serena Williamsová a dvojka Maria Šarapovová právě bojují ve finále… celý článek ›

Nešťastný návrat prsatice Frankové: Z Miss Universe přijela bez korunky i bez přítele!

Nešťastný návrat prsatice Frankové: Z Miss Universe přijela bez korunky i bez přítele!

Konečně doma! Česká Miss 2014 Gabriela Franková (21) se vrátila z Miss Universe z Miami. Korunku ale… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

Nejdříve to vypadalo na rozchod, teď jsou jako dvě hrdličky. Bára Basiková a Petr Polák vztah zachránili.

Bára Basiková a Petr Polák: Překonali krizi, která vedla až k ROZVODU?

V kuloárech už se začínalo mluvit o rozvodu, Bára Basiková (51) a Petr Polák (36) se ale snaží dokázat,… celý článek ›

Václav Noid Bárta a Gábina Dvořáková Bártová

Rapidně nízká váha! Manželka zpěváka Vaška Bárty má obavy o své ZDRAVÍ

Zdá se, že v poslední době je hlavně u celebrit po porodu všechno postavené na hlavu. Zatímco dříve se… celý článek ›

!Vlasáč" Petr Janda. Najdete rozdíl?

Rocker Petr Janda si oddychl! Konečně má hlavu plnou VLASŮ

Petr Janda (72) se v poslední době změnil a omládl. A nestojí za tím nic jiného, než že mu konečně… celý článek ›

Někdejší sexbomba Sharon Stone si podle přátel zahrává se zdravím.

Krása herečky Sharon Stone: Skočila si na TAJNOU plastickou operaci?

Vždy všude prohlašovala, že nikdy nepodstoupí zkrášlující operaci. Jako nejkrásnější žena světa si… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2015, všechna práva vyhrazena.

Používáme informační servis ČTK.
Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz

Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno.
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.