71 DENÍKŮ: NAJDĚTE SI SVŮJ
Vyberte si svůj regionální Deník

Agrofert: V salámu ze Studené žádná konina nebyla

Ilustrační foto.

Ilustrační foto. Autor: DENÍK/archiv

25.3.2013 04:00

Jihlava, Studená – Masna Studená počítá škody. Podle testů Státního veterinárního ústavu však salám koňské maso neobsahoval.

Masně Studená, která minulý týden přerušila výrobu trvanlivých salámů kvůli obsahu koniny v mase z Itálie, vzniknou statisícové ztráty. Nepřiznané koňské maso v masném výrobku Masny Studená, jež spadá do skupiny Krahulík podnikatele Andreje Babiše, měl zjistit obchodní řetězec Tesco v baleném salámu Herkules prodávaném pod privátní značkou řetězce.

Podle testů Státního veterinárního ústavu v Jihlavě však salám Herkules, vyrobený v Masně Studená pro společnost Tesco, koňské maso neobsahoval. Tesco dál tvrdí, že jím testované vzorky koňské maso obsahovaly. Při testech v Irsku a Německu bylo podle řetězce v salámu nalezeno stopové množství koňského masa do pěti procent obsahu výrobku.

Testy? Negativní

Masna Studená dodává na trh výrobky značky Krahulík a je součástí skupiny Agrofert Holding. „Státní veterinární ústav v Jihlavě konstatoval, že testy vzorků na přítomnost koňské DNA byly negativní, tedy že výrobek žádné koňské maso neobsahoval," uvedl mluvčí Agrofertu Karel Hanzelka.

Podle šarže výrobku bylo do salámů použito maso od výrobce z Itálie. „Ten nás již před měsícem písemně ujistil, že žádné koňské maso ve svých provozovnách nezpracovává. I přesto nadále pokračujeme v dohledávání původu masa u zmíněného dodavatele, protože dodávka masa byla velká – sedmnáct tun," uvedl mluvčí Hanzelka.

„Vzorky salámu jsme testovali ve dvou nezávislých akreditovaných laboratořích. Proto si za nimi stojíme a stažení produktu z prodeje bylo správným rozhodnutím," sdělil mluvčí Teska Jiří Mareček. Podle něj řetězec s dodavatelskou firmou spolupracovat nepřestane. „Tesco prodává další produkty Masny Studená, které úspěšně prošly testováním a koňskou DNA neobsahují," dodal Mareček.

Veterináři provedli rozbory vzorků salámů Herkules, který byl vyroben loni 3. prosince, a také vzorků Poličanu a Paprikáše, vyplývá ze zkušebního protokolu.

Ze stejné várky masa jako Herkules pro Tesco, v němž se nepřiznaná konina údajně objevila, byl ve Studené vyroben i salám Poličan pro řetězec Ahold. Ten jej preventivně stáhl z prodeje. Oba salámy se prodávaly pod privátní značkou řetězců.

Masna podle Hanzelky nezpracovává koňské maso a nemá ve svém portfoliu produktů žádný výrobek z něho složený. Přesto přistoupila k dalším preventivním kontrolním činnostem a minulý čtvrtek přerušila výrobu trvanlivých salámů. Předpokládá, že ji obnoví v průběhu příštího týdne.

Ke kauze čelem

Škody se podle Hanzelky budou určitě pohybovat v řádu statisíců korun. Vedení zatím poslalo 40 ze 150 lidí na placenou dovolenou. „Ke kauze se stavíme čelem a chceme ji řádně vyšetřit, proto jsme výrobu z preventivních důvodů pozastavili. Výroba ostatních produktů, například tlačenek a paštik pokračuje," dodal.

Masna Studená ročně vyrobí na 4 000 tun trvanlivých salámů, vedle značky Herkules také Poličan, Paprikáš, Vysočinu a další druhy. Výpadek ve výrobě trvanlivých salámů skupina pokryje z jiných závodů.

Skandál se záměnou koňského masa za hovězí se v lednu objevil v Irsku a Británii, následně zasáhl další státy, včetně České republiky. Koňské maso není pro člověka zdravotně závadné, jeho nepřiznaná záměna za jiné druhy masa je ale podvodem. Jako náhražka hovězího se koňské maso objevuje především proto, že je levnější.

České dozorové úřady dosud odhalily šest různých produktů s obsahem neoznačeného koňského masa, naposledy to bylo začátkem března v lasagních původem z Lucemburska.

Autor: ČTK

+ sdílejte

Sdílejte článek pomocí sociálních sítí

HLAVNÍ ZPRÁVY

Bystřice nad Pernštejnem

Zastupitelé vyhlásili referendum ke stavbě továrny

Bystřice nad Pernštejnem – S komunálními volbami 10. a 11. října se uskuteční i místní referendum ke zvažované stavbě závodu na výrobu paliva pro jaderné elektrárny.  Pro…

Z prodejny se ztratily motorové pily za sto tisíc

Ilustrační foto

Žďár nad Sázavou – Jedenáct motorových pil ukradl zatím neznámý zloděj z prodejny zahradní a lesní techniky v Brněnské ulici. Vloupal se tam v noci ze středy na čtvrtek.

Záchranáři na Vysočině sníží počet výjezdových posádek s lékařem

Ilustrační foto

Vysočina - Záchranáři na Vysočině sníží počet výjezdových posádek s lékařem. K zásahům budou ve většině případů vyjíždět pouze posádky s řidičem a záchranářem, které si…

Řidičku přejelo její vlastní auto

Ilustrační foto

Ostrov nad Oslavou – Samovolně se rozjelo osobní auto, které řidička zastavila na silnici v mírném klesání a vystoupila z něj. Vůz se rozjel a ženu přimáčkl na další…

Diskuse

Do diskuse nikdo nevložil žádný příspěvek

CELEBRITY

Žena způsobila doktorům šok: V pochvě měla 10 let vibrátor!

Žena způsobila doktorům šok: V pochvě měla 10 let vibrátor!

Jisté dámě ze skotského Aberdeenu (38) bylo už několik týdnů špatně, bolelo ji břicho, hubla a třásla se… celý článek ›

Babiš představil novou ženu pro Prahu: S Darou Rolins prodává luxusní nábytek!

Babiš představil novou ženu pro Prahu: S Darou Rolins prodává luxusní nábytek!

Andrej Babiš představil kandidátku hnutí ANO na primátorku Prahy. Před novináře předstoupila Martina… celý článek ›

To je ale výhled: Nahá kráska se opalovala v okně!

To je ale výhled: Nahá kráska se opalovala v okně!

I když se to tak nemusí zdát, někdy může být pohled od okna krásnější než z něj. Nevěříte? Tak se… celý článek ›

České celebrity bez make-upu! Krásky, nebo strašidla?

České celebrity bez make-upu! Krásky, nebo strašidla?

Na sociální síti teď frčí zveřejňování snímků bez make-upu. Dělají to i české celebrity. Podívejte se,… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

Získali jsme Rychtářovy E-MAILY: Výhrůžky ZABITÍM a SEXUÁLNÍ nechutnosti!

Získali jsme Rychtářovy E-MAILY: Výhrůžky ZABITÍM a SEXUÁLNÍ nechutnosti!

Uhříněvská telenovela plná podivných lidí nemá konce! Události kolem vdovce Josefa Rychtáře (56) nabraly… celý článek ›

Čí je to noha? Neuvěříte, která slavná zpěvačka ukázala nehezký EKZÉM!

Čí je to noha? Neuvěříte, která slavná zpěvačka ukázala nehezký EKZÉM!

Vždy platila za sexy krásku, pyšní se blonďatou hřívou a sladkým hláskem. Patří mezi nejslavnější… celý článek ›

A je to venku! Kate Middleton PROZRADILA POHLAVÍ svého druhého potomka!

A je to venku! Kate Middleton PROZRADILA POHLAVÍ svého druhého potomka!

Bude mít princ George, který v úterý oslavil první narozeniny, bratříčka, nebo sestřičku? Už je to jasné… celý článek ›

Tohle je nejkrásnější žena internetu! Stala se slavnou jen díky NAHOTĚ?

Tohle je nejkrásnější žena internetu! Stala se slavnou jen díky NAHOTĚ?

Svět je neustále plný různých žebříčků, jejichž cílem je vybrat nejkrásnější ženu světa. Teď se objevila… celý článek ›

ZPRÁVY Z ČR A ZE SVĚTA

Nevědí, o čem hlasují. Jsou poslanci neschopní, nebo ovlivnění lobbisty?

Nevědí, o čem hlasují. Jsou poslanci neschopní, nebo ovlivnění lobbisty?

Praha – Nečtou návrhy zákonů, v pozměňovacích návrzích se nevyznají a nakonec ani nevědí, o čem hlasují.… celý článek ›

Němečtí senioři začínají využívat české pečovatelské ústavy

Němečtí senioři začínají využívat české pečovatelské ústavy

Berlín - Němečtí senioři začínají využívat české pečovatelské ústavy. Zatímco nabízené služby jsou na… celý článek ›

Letoun společnosti Swiftair se zřítil v Mali, na palubě bylo 116 lidí

Letoun společnosti Swiftair se zřítil v Mali, na palubě bylo 116 lidí

Alžír/Ouagadougou – Letoun společnosti Swiftair směřující z Ouagadougou v Burkině Faso do Alžíru se dnes… celý článek ›

Resort pro Jourovou? Jasno bude do konce srpna

Resort pro Jourovou? Jasno bude do konce srpna

Praha - Vláda dnes večer na mimořádném jednání oficiálně schválila kandidaturu ministryně pro místní… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2014, všechna práva vyhrazena. Používáme informační servis ČTK. Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno. VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.

Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz