VYBERTE SI REGION:
Vyberte si region

Agrofert: V salámu ze Studené žádná konina nebyla

Jihlava, Studená – Masna Studená počítá škody. Podle testů Státního veterinárního ústavu však salám koňské maso neobsahoval.

Ilustrační foto.Autor: DENÍK/archiv

Masně Studená, která minulý týden přerušila výrobu trvanlivých salámů kvůli obsahu koniny v mase z Itálie, vzniknou statisícové ztráty. Nepřiznané koňské maso v masném výrobku Masny Studená, jež spadá do skupiny Krahulík podnikatele Andreje Babiše, měl zjistit obchodní řetězec Tesco v baleném salámu Herkules prodávaném pod privátní značkou řetězce.

Podle testů Státního veterinárního ústavu v Jihlavě však salám Herkules, vyrobený v Masně Studená pro společnost Tesco, koňské maso neobsahoval. Tesco dál tvrdí, že jím testované vzorky koňské maso obsahovaly. Při testech v Irsku a Německu bylo podle řetězce v salámu nalezeno stopové množství koňského masa do pěti procent obsahu výrobku.

Testy? Negativní

Masna Studená dodává na trh výrobky značky Krahulík a je součástí skupiny Agrofert Holding. „Státní veterinární ústav v Jihlavě konstatoval, že testy vzorků na přítomnost koňské DNA byly negativní, tedy že výrobek žádné koňské maso neobsahoval," uvedl mluvčí Agrofertu Karel Hanzelka.

Podle šarže výrobku bylo do salámů použito maso od výrobce z Itálie. „Ten nás již před měsícem písemně ujistil, že žádné koňské maso ve svých provozovnách nezpracovává. I přesto nadále pokračujeme v dohledávání původu masa u zmíněného dodavatele, protože dodávka masa byla velká – sedmnáct tun," uvedl mluvčí Hanzelka.

„Vzorky salámu jsme testovali ve dvou nezávislých akreditovaných laboratořích. Proto si za nimi stojíme a stažení produktu z prodeje bylo správným rozhodnutím," sdělil mluvčí Teska Jiří Mareček. Podle něj řetězec s dodavatelskou firmou spolupracovat nepřestane. „Tesco prodává další produkty Masny Studená, které úspěšně prošly testováním a koňskou DNA neobsahují," dodal Mareček.

Veterináři provedli rozbory vzorků salámů Herkules, který byl vyroben loni 3. prosince, a také vzorků Poličanu a Paprikáše, vyplývá ze zkušebního protokolu.

Ze stejné várky masa jako Herkules pro Tesco, v němž se nepřiznaná konina údajně objevila, byl ve Studené vyroben i salám Poličan pro řetězec Ahold. Ten jej preventivně stáhl z prodeje. Oba salámy se prodávaly pod privátní značkou řetězců.

Masna podle Hanzelky nezpracovává koňské maso a nemá ve svém portfoliu produktů žádný výrobek z něho složený. Přesto přistoupila k dalším preventivním kontrolním činnostem a minulý čtvrtek přerušila výrobu trvanlivých salámů. Předpokládá, že ji obnoví v průběhu příštího týdne.

Ke kauze čelem

Škody se podle Hanzelky budou určitě pohybovat v řádu statisíců korun. Vedení zatím poslalo 40 ze 150 lidí na placenou dovolenou. „Ke kauze se stavíme čelem a chceme ji řádně vyšetřit, proto jsme výrobu z preventivních důvodů pozastavili. Výroba ostatních produktů, například tlačenek a paštik pokračuje," dodal.

Masna Studená ročně vyrobí na 4 000 tun trvanlivých salámů, vedle značky Herkules také Poličan, Paprikáš, Vysočinu a další druhy. Výpadek ve výrobě trvanlivých salámů skupina pokryje z jiných závodů.

Skandál se záměnou koňského masa za hovězí se v lednu objevil v Irsku a Británii, následně zasáhl další státy, včetně České republiky. Koňské maso není pro člověka zdravotně závadné, jeho nepřiznaná záměna za jiné druhy masa je ale podvodem. Jako náhražka hovězího se koňské maso objevuje především proto, že je levnější.

České dozorové úřady dosud odhalily šest různých produktů s obsahem neoznačeného koňského masa, naposledy to bylo začátkem března v lasagních původem z Lucemburska.

25.3.2013

Autor: ČTK

Jupiter Club ve Velkém Meziříčí vydával týdeník Velkomeziříčsko.

V Meziříčí končí tradiční týdeník, nahradí ho časopis

včera 09:32

Velké Meziříčí - Týdeník Velkomeziříčsko zanikne. Jeho zrušení je výsledkem nové mediální koncepce, kterou představili radní Velkého Meziříčí.

Na místě dvou pavilonů školky byly postaveny domky pro klienty křižanovského sociálního ústavu (vlevo), zbývající tři mají být nahrazeny deseti minidomky.

Zbytek školky nahradí minidomky

včera 12:31

Bystřice nad Pernštejnem - Záměr na prodej pozemků o rozloze 1081 metrů čtverečních v místě bývalé mateřské školky na Voldáně za účelem výstavby deseti rodinných…

V neděli v 15 hodin sehrají mladí farníci v Sulkovci pašijovou hru v kostele svatého Havla.

Velikonoční příběh vypráví mladí farníci v Sulkovci

včera 07:30

Sulkovec - Pašijovou hru sehrají v poslední březnovou neděli mladí farníci v Sulkovci. V kostele svatého Havla ve tři hodiny odpoledne diváky přenesou do Jeruzaléma a…

Zdeněk Hazdra představil výstavu nazvanou „Ve znamení tří deklarací... Šlechta v letech nacistického ohrožení československého státu" v Galerii Kinských na zámku ve Žďáře nad Sázavou.

Výstava mapuje postoj šlechty k nacismu

včera 09:26 7

Žďár nad Sázavou - Osudy českých šlechticů, kteří se v době ohrožení Československa nacistickou třetí říší i během okupace hlásili k českému národu, mapuje výstava v…

Když získá Žďár dotaci, bude školka do října zateplená. Barvu fasáda výrazně nezmění.

Školka Vysočánek dostane novou fasádu

27.3.2015 3

Žďár nad Sázavou - Žďárská radnice podává žádost o dotaci na zateplení mateřské školy Vysočánek ve Vysocké ulici. Celkové náklady uvedené v žádosti činí 2,754 milionu…

Diskuse

Do diskuse nikdo nevložil žádný příspěvek

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY »

Blesk Blesk

Zesnulý Kovarčík: Na Thálii promluvil ze záhrobí

Zesnulý Kovarčík: Na Thálii promluvil ze záhrobí

Ceny Thálie byly více než deset let „jeho dítětem“. Jubilejního 25. ročníku se však producent a mecenáš… celý článek ›

Pilot, který naboural letadlem do hor: Problémy se zrakem! Zakázali by mu létat?

Pilot, který naboural letadlem do hor: Problémy se zrakem! Zakázali by mu létat?

Deprese zřejmě nebyly jediným problémem německého pilota Andrease Lubitze (†27), který v úterý úmyslně… celý článek ›

Pražský půlmaraton hvězd: V čele běžel Šebrle i Nedvěd

Pražský půlmaraton hvězd: V čele běžel Šebrle i Nedvěd

Pražský půlmaraton vyhrál keňský běžec Daniel Kinyua Wanjiru v čase 59:51 minuty. Největší favorit… celý článek ›

Rozchod na oko: Jennifer Lopez obelhala celý svět?

Rozchod na oko: Jennifer Lopez obelhala celý svět?

Zprávy z Hollywoodu: Zpěvačka Jennifer Lopez (45) je pěkné kvítko, zatímco celý svět smutně kouká na… celý článek ›

Hanka a Tonča doma: Ale jak se podle odborníka dostaly ze spárů teroristů?

Hanka a Tonča doma: Ale jak se podle odborníka dostaly ze spárů teroristů?

Jak se Hanča a Tonča dostaly na svobodu, je zatím záhadou. Velkou zásluhu na celé věci měla nezisková… celý článek ›

Šíp EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

Princ William

Nekompromisní ROZKAZ pro prince Williama: Blesková transplantace vlasů

Módní ikona královské rodiny, vévodkyně Kate Middleton, prý nakrčila své urozené obočí a vydala… celý článek ›

Roman Vojtek s manželkou

Útěk Romana Vojtka od manželky: Zasáhla do vztahu NEVĚRA?

Co doopravdy stálo za odchodem Romana Vojtka (42) od jeho manželky Terezy (34)? Podle nových informací… celý článek ›

Jízda na velocipédu skýtala řadu mravních problémů.

SEX PŘED 100 LETY: Dlouhá jízda na velocipédu je vysoce nemravná!

Tření nohou o sebe v kombinaci s dlouhým sezením bylo počátkem minulého století považováno za cosi… celý článek ›

Hillary prý miluje alkohol víc, než je zdrávo.

Hillary Clintonová: Emailový SKANDÁL plný lesbického sexu

Na sen o tom, že bude prezidentkou, může zřejmě Hillary Clintonová definitivně zapomenout. A vaz jí… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2015, všechna práva vyhrazena.

Používáme informační servis ČTK.
Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz

Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno.
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.