VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Rostou, houbaři se dočkali

Světlá nad Sázavou - Dlouho čekali houbaři na ty své žně, přitom sucho v lesích nebylo.

15.9.2012
SDÍLEJ:

Houbařské žně.Foto: Jiří Víšek

Až v těchto dnech začínají růst hřiby, křemenáče, lišky, holubinky a hlavně pančáky, jak se lidově říká hřibu hnědému nebo suchohřibu.

Ne tolik hojnou houbou je kotrč kadeřavý. Svým vzhledem se vymyká těm ostatním, keříčkovitě rozvětvená plodnice se spíše podobá hlavě květáku. Mladá plodnice je bílé barvy a čím je starší, barví se do žlutohněda.

Oč je to houba vzácnější, o to jsou chutnější z ní připravené pokrmy, taková drštková polévka z kotrče je pro opravdové labužníky a přitom její příprava není vůbec složitá.

Pro zajímavost, plodnice kotrče v košíku má průměr 25 cm a její váha je 1,30 kg. 

Jiří Víšek

Autor: Redakce

15.9.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Gang zlodějů traktorů má o jednoho obžalovaného méně

Do Dalečína se vrátilo mezinárodní mistrovství České republiky po čtyřech letech. Drama na trati způsobilo hlavně nevyzpytatelné počasí.
18

Suverenita: Aprílový Dalečín viděl pouze čtyři vítěze

Křesťanská školka přibude ve Žďáře až příští rok

Žďár nad Sázavou – Nová možnost hlídání předškolních dětí přibude ve Žďáře až příští rok. Skupinka lidí, kteří chtějí ve městě zřídit křesťanskou školku Hvězdička, musela svůj plán posunout. Školku založenou na montessori pedagogice chtěli otevřít v září.

Vrchovina střílela góly, Bystřice chybovala

Nové Město na Moravě – Podobný výsledek asi čekal málokdo. Okresní derby Vrchoviny s Bystřicí mělo být ve fotbalové divizi D záchranářským soubojem. Místo toho šlo o exhibici novoměstského celku, který nastřílel odvěkému rivalovi pět gólů.

Kraj Vysočina podpoří zachování venkovských prodejen

Vysočina - Kraj Vysočina podpoří prodejny potravin a smíšeného zboží v nejmenších obcích. Samosprávy, které samy provozují prodejnu nebo přispívají na její provoz, budou moci už v červnu požádat o dotaci z Fondu Vysočiny.

Ve Žďáře budou na farmářských trzích k mání také tradiční síťovky

Žďár nad Sázavou – První z letošních šesti žďárských farmářských trhů se uskuteční až poslední květnovou sobotu. Od osmé hodiny ranní 27. května si budou moci návštěvníci žďárského náměstí Republiky vybrat především mezi zemědělskými a potravinářskými produkty z regionu. Pro žďárskou radnici trhy opět organizují Jana Vinopalová a Kateřina Fialová.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies