VYBRAT REGION
Zavřít mapu

O vánoční pečivo mají lidé zájem, tvrdí cukráři

Žďársko - Zatímco některé z pekáren a cukráren ve žďárském okrese stále ještě přijímají objednávky na vánoční cukroví, jinde už začali s pečením. Za jeden kilogram svátečního cukroví zaplatí lidé podle oslovených cukrářů vesměs tolik jako v loňském roce.

26.11.2011
SDÍLEJ:

Pečení cukroví. Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Jiří Kopáč

Stovky kilogramů sladkostí udělají před vánočními svátky například v Cukrárně u Zdubů ve Velké Bíteši. Objednávky jsou schopni vyřídit i na poslední chvíli, což se podle majitelky Marie Zdubové také často stává. „Většinou jde o zákazníky z Brna, kterým se snažíme vyhovět. Vloni nám prošlo rukama celkem na 800 kilogramů vánočního cukroví,” poznamenala Marie Zdubová. Aktuálně pečou již cirka 110 kilogramů vánočního cukroví, které skončí narovnané do speciálních krabiček pro jednu firmu. Ta je má jako pozornost pro své klienty.

V kolekci bítešské pekárny je cukroví 18 různorodých druhů pečiva, a to od tradičních rohlíčků a lineckého až po švestky v čokoládě či hrudky z ovesných vloček. Kilo stojí 260 korun, o čtyřicet korun dráže pak vyjde kilo drobného cukroví s náhradním sladidlem. „Ceny jsme letos nenavyšovali,” dodala majitelka velkobítešské cukrárny.

Vánoční pečivo od profesionálních cukrářek si lidé chodí zamlouvat také do obchodů Pekařství Řečice. Podle vyjádření majitele Josefa Částky přijali do včerejšího dne odhadem objednávek na 450 až 500 kilogramů cukroví. Činit tak budou ještě do 5. prosince. Cena je 320 korun za kilogram.

Více objednávek než v loňském roce

„Zájem o vánoční cukroví určitě je. Nabízíme kilová balení, která obsahují 14 druhů. Vloni jsme pekli pro naše zákazníky kolem 160 až 180 kilogramů sladkostí,” konstatoval Josef Částka.

Původní termín uzavírky na příjem objednávek na drobné vánoční cukroví musela kvůli velkému zájmu dokonce o více než týden prodloužit Kateřina Kašová, jejíž výrobky jsou k dostání mimo jiné v cukrárně v Bystřici nad Pernštejnem. Cena za kilogram činí 320 korun, vloni kolem 290 korun. „Musela jsem reagovat na skutečnost, že podražila jak mouka, cukr, tak vlašské ořechy,“ vysvětlila důvod změny ceny Kateřina Kašová.

„V loňském roce jsme napekli zhruba 300 kilogramů vánočního pečiva. Letos je to mnohonásobně více. Konkrétní číslo ale nebudu zveřejňovat,” doplnila podnikatelka s tím, že mezi její zákazníky patří jak mladí lidé, kteří prý podle svých slov nemají čas na pečení cukroví, tak osoby v důchodovém věku, kterým to zase naopak nedovoluje jejich aktuální zdravotní stav.

Autor: Zlata Ptáčková

26.11.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Lubomír Lampíř
9

OBRAZEM: Úroda na Sádku je nejlepší za pět let. Suchu navzdory

Ve žďárském zámku zavedli speciální prohlídky uzpůsobené pro nevidomé návštěvníky. Prohlídky jsou na objednání a stojí 50 korun na osobu (pro nevidomého i jeho průvodce). Do celého areálu smějí také vodicí (i ostatní) psi.
7

Nevidomí zažijí ve žďárském zámku speciální prohlídky

Do participativního rozpočtu lidé přihlásili jedenáct návrhů

Žďár nad Sázavou – Při veřejném setkání budou představeny návrhy, které obyvatelé Žďáru poslali do participativního rozpočtu na příští rok. Do něj bylo stejně jako v letošním pilotním ročníku akce vyčleněno 600 tisíc korun.

OBRAZEM: Horácký džbánek zahájil Jaroslav Samson Lenk

Žďár nad Sázavou – Půlkulaté jubileum slaví festival folkové a country hudby Horácký džbánek. Letos se ve Žďáře nad Sázavou koná již po pětatřicáté. Dvoudenní festival začal v pátek krátce po 17 hodině koncertem Jaroslava Samsona Lenka s jeho doprovodem. Lenk se také po oba dva dny ujal role moderátora.

Patronkou Běhu pro hospic je Veronika Čamková

Velké Meziříčí – Několikanásobná juniorská mistryně České republiky v alpském lyžování a zároveň rodačka z Velkého Meziříčí Veronika Čamková se stala patronkou druhého ročníku Běhu pro hospic.

AKTUALIZOVÁNO

Stromy padaly na silnice, auta i karavan

Vysočina – Plné ruce práce měli přes noc hasiči i policisté na Vysočině kvůli bouřce doprovázené silným větrem. „V průběhu noci a časného rána zasahovali hasiči na Vysočině u více než 120 událostí v souvislosti s počasím,“ informovala mluvčí hasičů Petra Musilová. Šestadvacet oznámení obdrželi také vysočinští policisté.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení