VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Cena Pivovar roku zamířila letos do Chotěboře

Vysočina – Průmyslové pivovary v Chotěboři a Humpolci, stejně jako minipivovar ve Velkém Meziříčí, vaří špičková piva.

12.11.2010
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Jarmila Kuncová

Potvrzují to prestižní ceny, které právě těmto pivovarům ve čtvrtek v Brně udělilo Sdružení přátel piva.

Chotěbořský pivovar získal titul Pivovar roku 2010 a jeho sládek Oldřich Záruba byl současně vyhlášen sládkem roku. Tím ale výčet ocenění pro pivovar v Chotěboři nekončí. Jeho ležák Premium skončil třetí v nejvíce sledované kategorii, kterou je tradičně soutěž o nejlepší dvanáctku.

Hlavní roli hrají konzumenti

„Na trhu působíme něco málo přes rok, přesto si naše produkce získala přízeň milovníků piva. Svědčí o tom i tyto ceny. Přiznávám, že po tak krátké době jsme s tím nepočítali. O to více nás to těší,“ řekl Záruba. Dodal, že hodnocení Sdružení přátel piva je u nás tím nejobjektivnějším. „Hlavní roli totiž hrají konzumenti, nejen sládkové, kteří si v jiných soutěžích hledají svá piva a hodnotí je jako nejlepší,“ poznamenal Záruba.

„V anketní části letos hlasovalo 39 % členů Sdružení přátel piva z celkového počtu 1 142, a to pro 289 různých značek piv. Posléze nejlepší piva z ankety posoudily i Pivní sněm a představenstvo našeho sdružení,“ uvedl předseda Sdružení přátel piva Tomáš Erlich a připomněl, že tato odborná degustace se uskutečnila počátkem října v pražském hotelu Alton.

Chuťovým buňkám laických pivařů a nakonec i degustátorů lahodila i desítka Bernard, kterou vaří Rodinný pivovar v Humpolci. Získala bronz v kategorii Desítka roku. Ocenění za třetí místo získali humpolečtí pivovarníci i za třináctistupňový tmavý speciál Bernard a nealkoholické pivo Bernard Free Jantar. A aby toho nebylo málo, pivovar Stanislava Bernarda získal první cenu v nealkoholických pivech s Bernardem Free a skončil druhý v kategorii Pivovar roku 2010.

Znalcům pěnivého moku nemohla uniknout ani kvalita piva Harrach z produkce restauračního Malostránského pivovaru ve Velkém Meziříčí. „Jsme jediným subjektem, který vyhlašuje kategorii Minipivovar roku. A neexistuje jiná, kde by byl zaznamenán větší nárůst konkurence,“ řekl Erlich.

„Všech ocenění, která jsme v letošním ročníku degustační soutěže Sdružení přátel piva získali, si velice vážíme. Potvrzují nám, že směr ke kvalitě a výrazné zajímavé chuti vede k úspěchu,“ řekl Stanislav Bernard, spolumajitel Rodinného pivovaru Bernard v Humpolci.

„Těší nás to i z toho důvodu, že český pivní trh nezažívá v současné době ty nejlepší časy,“ poznamenal Bernard. Pokles přichází podle jeho slov i v důsledku zvýšení spotřební daně v lednu letošního roku.

Čísla za celý pivní trh ukazují, že spotřeba piva a s tím spojený výstav letos klesl o celých dvanáct procent. Není tomu ale u všech pivovarů.
„I přes doznívající dopady krize dokázal Rodinný pivovar Bernard za první tři kvartály roku 2010 zvednout prodejní objem o jedno procento. V meziročním srovnání říjnového výstavu pak dokonce navýšil výstav o 900 hektolitru na 14,7 tisíc hektolitrů. „Například náš říjnový výstav nepasterizovaného piva je dokonce absolutně historicky rekordní,“ konstatoval Bernard.

Ocenění Sdružení přátel piva získaly
Desítka roku: 1. Březňák, světlé výčepní pivo (Pivovar Velké Březno), 2. Moravské Sklepní (Pivovar Černá Hora), 3. Bernard, tradiční české světlé pivo (Pivovar Bernard).
Dvanáctka roku: 1. Koutská dvanáctka (Pivovar Kout na Šumavě), 2. Svijanský Rytíř (Pivovar Svijany), 3. Chotěboř Prémium (Pivovar Chotěboř). Tmavé pivo roku: 1. Herold 13 (Březnice), 2. Budvar (Pivovar České Budějovice), 3. Bernard 13% černý speciál (Pivovar Bernard).
Nealkoholické pivo roku: 1. Bernard Free (Rodinný pivovar Bernard), 2. Radegast Birell (Pivovar Radegast), 3. Bernard Free Jantar (Rodinný pivovar Bernard).
Minipivovar roku: 1. Pivovar Matuška Broumy, 2. Malostránský pivovar Velké Meziříčí, 3. Pivovarský dvůr Chýně.
Pivovar roku: 1. Pivovar Chotěboř, 2. Rodinný pivovar Bernard, 3. Zámecký pivovar Herold.

Autor: Jaromír Kulhánek

12.11.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Policie. Ilustrační foto.

Opilá řidička odjela od nehody, poté nadýchala téměř pět promile

Rezerva Žďáru (v oranžovém) jasně zvítězila na hřišti nováčka I. A třídy z  Černíče 3:0.

Derby vyznělo pro Moravec, v závěru rozhodla branka Juračky

Měřín doma zdolal nebezpečná Luka

Vysočina – Třetí kolo východní skupiny I. B třídy určitě potěšilo fanoušky fotbalistů Měřína. Ti doma přivítali z I. A třídy v létě sestoupivší Luka nad Jihlavou, která dokázali zdolat 3:1. Dařilo se také Radešínské Svratce, ta sice v Polné ztratila dvougólový náskok, ale branka Jinka jí přinesla další tři body.

Letní kina opět táhnou, vstupné je většinou dobrovolné

Vysočina – Mezi oblíbené prázdninové kratochvíle patří letní kino.

Z benzínové čerpací stanice odešel třikrát bez placení

Žďársko - Dvakrát zdarma natankoval a jednou si z benzínové stanice na Žďársku odnesl třicetiletý muž bez placení cigarety a pečivo. Policisté z obvodního oddělení v Bystřici nad Pernštejnem mu nyní sdělili podezření ze spáchání přečinu krádeže.

Návštěvníci prozkoumají tajemná zákoutí žďárského zámku

Žďár nad Sázavou – Letitá tajemství dříve nepřístupných zákoutí půd, sklepů a chodeb žďárského zámku pomůže malým i velkým návštěvníkům odhalit jedinečná zážitková prohlídka. Ta se uskuteční v sobotu 26. srpna od 13 do 23 hodin.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení