VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Farmářka: piji naše mléko a jsem zdravá

Vysočina – Jsem zděšená, jsem rozzlobená. Ale upřímně řečeno jsem čekala, kdy se objeví záporná reklama, která bude strašit konzumenty, aby nepili kravské mléko.

26.2.2010 3
SDÍLEJ:

Jako jedna z prvních producentů kravského mléka Marie Brodinová nechala nedávno instalovat mléčný automat u vchodu jednoho havlíčkobrodského supermarketu. Po čase jí supermarket vypověděl smlouvu. Brodinová v tom vidí cílené tažení proti zemědělcům. Foto: DENÍK/Libor Plíhal

To říká farmářka Marie Brodinová z Úhořilky poté, co si přečetla, že Ministerstvo zdravotnictví ČR a Státní veterinární správa varují konzumenty před pitím kravského mléka „nadojeného“ z automatů.

Jako jedna z prvních producentů kravského mléka Marie Brodinová nechala nedávno instalovat mléčný automat u vchodu jednoho havlíčkobrodského supermarketu. Po čase jí supermarket vypověděl smlouvu. „Automat na mléko podléhá velmi přísné hygienické kontrole, navíc upozorňujeme konzumenty, aby kravské mléko před použitím převařovali,“ zdůrazňuje farmářka. Jak říká, uvažovala o rozšíření sítě automatů na mléko po havlíčkobrodském regionu, ale po přečtení takových informací má obavy.

Tepelně neupravené mléko prý může způsobit vážné zdravotní komplikace. „My používáme doma mléko od krav z vlastního chovu celá léta a žádné zdravotní problémy nemáme,“ vrtí hlavou překvapená farmářka.

"V jižních Čechách se už objevil výskyt průjmových onemocnění, za které zřejmě může stáčené mléko,“ informoval dokonce hlavní hygienik Michal Vít.

Podle Brodinové ale za možné zažívací potíže po konzumaci kravského mléka může spíš nezvyk. „Dnes už většina konzumentů není zvyklá na surové tučné pravé kravské mléko. Ale spíš na různě upravené mléko a mléčné výrobky plné konzervantů a takzvaných éček, které nabízejí supermarkety,“ konstatuje farmářka. Zkrátka, lidský organismus zvyklý na „chemický odchov“ není podle jejího názoru už schopen zpracovat přírodní produkt v jeho originální podobě.

Za podobnými informacemi vidí farmářka tlak hlavně ze strany obchodních řetězců.

Nechtěná konkurence

„Prostě a jednoduše, supermarketům a mlékárnám se nelíbí, že by konzumenti mohli začít mléko v budoucnu nakupovat i jinde, než v obchodě v papírové krabici,“ říká farmářka a pokračuje: „Ale kdyby se zákazníci na obaly některých mléčných výrobků pořádně podívali, byli by možná překvapeni, co všechno konzumují,“ konstatuje Marie Brodinová.

Pobuřuje ji i skutečnost, že podobné poplašné informace velice snižují důvěryhodnost producentů kravského mléka.

Mléčná produkce farmy podléhá velmi přísné kontrole ze všech možných stran, hlavně od veterinářů. „Závadné kravské mléko bychom nikdy do prodeje poslat nemohli. Obávám se ale, že konzumenti budou na podobné informace slyšet a mléko kupované přímo od producentů zavrhnou. Přitom podle mých informací se na náš trh dostávají potraviny z celé Evropy v různé kvalitě, ale to nikomu nevadí,“ posteskne si farmářka.

Autor: Štěpánka Saadouni

26.2.2010 VSTUP DO DISKUSE 3
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vítězné snímky soutěže Letní a barokní Vysočina. Pobočenský rybník - Veronika Pilařová (Letní Vysočina, 2. místo)
7

Fotosoutěž Letní barokní Vysočina má sedm vítězů

Petr Weiss
1 5

Sexuolog Weiss půjde k soudu v říjnu. Hrozí mu trest až šest let vězení

V Medlově se už mohou výletníci koupat

Žďársko – Nadšenci pro koupání v přírodních nádržích si už mohou bez obav zaplavat i v rybníku Medlov. Voda tam před dvěma týdny dostala „čtyřku“ – kvůli velkému množství sinic nebyla vhodná ke koupání, i když jeho předchozí striktní zákaz (stupeň 5) už tam hygienici zrušili.

Ze dvora rodinného domu zmizelo jízdní kolo

Radňoves – Policisté z Velkého Meziříčí řeší případ krádeže, ke kterému došlo v úterý 15. srpna v Radňovsi. Dosud neznámému nenechavci se tam v jednom rodinném domě zalíbilo jízdní kolo Kellys červené barvy.

Obnova Bouchalek bude nakonec skromnější

Žďár nad Sázavou – Skromnější obnova sportovního areálu na Bouchalkách ve Žďáře nad Sázavou. Takový je aktuální plán města na to, jak se vypořádat s dosluhujícím zázemím pro fotbalisty i tenisty.

Pálenice se teprve rozjíždí, slabší začátek zavinily třešně

Vysočina – Padesát. Tolik pěstitelských pálenic funguje na Vysočině podle statistiky Celního úřadu pro Kraj Vysočina. Většina z nich však sezonu teprve startuje. Může za to nedostatek třešní. Palírník Roman Koudela z Polné na Jihlavsku začne až v září.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení